Acetyl-CoA ist ein Coenzym, das am Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen beteiligt ist. Es entsteht als Ergebnis einer Reaktion, die durch Acetyl-CoA-Synthetase, ein Enzym der Lyase-Klasse, katalysiert wird. Die Synthese von Acetyl-CoA beginnt mit einer Reaktion zwischen Coenzym A und Essigsäure in Gegenwart von ATP. Dadurch entsteht Acetyl-CoA und ATP wird in ADP und Phosphat gespalten.
Acetyl-CoA ist ein wichtiges Zwischenprodukt im Krebszyklus, wo es zu Kohlendioxid und Wasser oxidiert wird. Darüber hinaus ist es an der Synthese von Fettsäuren, Cholesterin und Ketonkörpern beteiligt. Ein Mangel an Acetyl-CoA kann zu Stoffwechselstörungen führen, die verschiedene Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit und andere Stoffwechselstörungen verursachen können.
Die Synthese von Acetyl-CoA erfolgt in den Mitochondrien von Zellen der Leber, der Nieren, des Herzens und anderer Organe. Dieser Prozess wird durch Hormone wie Insulin und Glucagon reguliert, die den Blutzuckerspiegel kontrollieren. Acetyl-CoA spielt auch eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Energiehaushalts des Körpers, da es eine der Hauptenergiequellen für Zellen ist.
Im Allgemeinen sind Acetyl-CoA und seine Synthese von großer Bedeutung für die normale Funktion des Körpers und die Aufrechterhaltung seiner Homöostase. Ist dieser Prozess jedoch gestört, kann es zu verschiedenen Erkrankungen und Stoffwechselstörungen kommen. Daher ist es notwendig, den Acetyl-CoA-Spiegel im Körper zu überwachen und Maßnahmen zu seiner Aufrechterhaltung zu ergreifen.
Acetyl-Coenzym A (oder Acetoacetat, kurz AcCoA) ist ein Zwischenmetabolit, der bei der Oxidation von Ethanol (Alkohol) entsteht. Normalerweise entsteht nach der Oxidation von Alkohol in der Leber ein Wassermolekül, das den Körper verlässt und der Bikarbonatspiegel wiederhergestellt wird. Erfolgt die Oxidation jedoch nicht vollständig, entstehen Zwischenverbindungen, die entfernt werden müssen. Daran sind weitere Leberenzyme beteiligt – Alkoholdehydrogenase, Acetaldehyddehydrogenase. So entstehen aus diesem Enzympaar Acetylderivate, aus denen durch weiteren Katabolismus drei Moleküle Acetat entstehen, während das HCO3-Molekül in Monosaccharide umgewandelt wird. Somit tragen zwei Enzyme im Alkoholstoffwechsel zur Beseitigung von Alkoholstoffwechselprodukten bei: Alkoholdehydrogenase – Acyl-Coenzym. Acetaltadehedranase – Coenzym AOM, Thiaminpyrophosphat. Acetonsynthetase – gebildet aus Aconit-Ketosäuren, stickstoffhaltigem CDC – zytaloplasmatisches Isocitrat