L'acalasia è un disturbo neurologico in cui i muscoli della parete dell'esofago perdono la capacità di contrarsi e rilassarsi normalmente. Di conseguenza, il cibo viene trattenuto nell'esofago e non passa ulteriormente nello stomaco. Questa malattia si manifesta spesso nelle persone di mezza età ed è solitamente accompagnata da disagio e dolore al petto. Le cause di questa malattia sono però ancora sconosciute