Η αχαλασία είναι μια νευρολογική διαταραχή κατά την οποία οι μύες στο τοίχωμα του οισοφάγου χάνουν την ικανότητα να συστέλλονται και να χαλαρώνουν φυσιολογικά. Ως αποτέλεσμα, η τροφή συγκρατείται στον οισοφάγο και δεν περνά περαιτέρω στο στομάχι. Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται συχνά σε μεσήλικες και συνήθως συνοδεύεται από δυσφορία και πόνο στο στήθος. Τα αίτια αυτής της ασθένειας είναι ακόμα άγνωστα, αλλά