La celiachia è una malattia in cui l'intestino tenue smette di digerire e assimilare il cibo. Distribuito tra lo 0,1-0,2% della popolazione mondiale (tuttavia, è più comune tra i residenti dell'Irlanda nordoccidentale). La malattia è associata ad una maggiore sensibilità dell'intestino alla proteina gliadina, che si trova nel glutine dei chicchi di grano e segale e provoca l'atrofia delle cellule epiteliali della mucosa intestinale. I principali sintomi della malattia sono crescita lenta, gonfiore e comparsa di feci incolori e schiumose con un cattivo odore; La diagnosi viene posta sulla base di una biopsia digiunale. La malattia viene curata con successo escludendo per tutta la vita gli alimenti contenenti glutine dalla dieta. Nome medico: enteropatia da glutine.
La celiachia è una malattia in cui l'intestino tenue smette di digerire e assimilare il cibo. Distribuito tra lo 0,1-0,2% della popolazione mondiale (tuttavia, è più comune tra i residenti dell'Irlanda nordoccidentale). La malattia è associata ad una maggiore sensibilità dell'intestino alla proteina gliadina, che si trova nel glutine dei chicchi di grano e segale e provoca l'atrofia delle cellule epiteliali della mucosa intestinale.
I principali sintomi della malattia sono crescita lenta, gonfiore e comparsa di feci incolori e schiumose con un cattivo odore; La diagnosi viene posta sulla base di una biopsia digiunale.
La malattia viene curata con successo escludendo per tutta la vita gli alimenti contenenti glutine dalla dieta.
Nome medico: enteropatia da glutine.
Celiachia: enteropatia celiaca
La celiachia, detta anche celiachia, è una malattia cronica che colpisce l'intestino tenue e causa problemi di digestione e assorbimento del cibo. Questa malattia comune colpisce circa lo 0,1-0,2% della popolazione mondiale, ma è più comune nell'Irlanda nordoccidentale.
L'enteropatia celiaca è associata ad una maggiore sensibilità dell'intestino alla proteina gliadina, che si trova nel glutine dei chicchi di grano e segale. Quando la gliadina agisce sulla mucosa intestinale, si verifica l'atrofia delle cellule epiteliali, che porta ad un deterioramento della loro funzione e all'interruzione del processo digestivo.
I principali sintomi della celiachia sono la crescita lenta nei bambini, il gonfiore e la comparsa di feci incolori e schiumose con un odore sgradevole. Gli adulti possono manifestare altri sintomi come diarrea cronica, stanchezza costante, allegria, dolore addominale e mal di testa.
La diagnosi di celiachia viene solitamente effettuata sulla base di una biopsia digiunale. Durante questa procedura, un piccolo campione di tessuto intestinale viene rimosso e quindi analizzato per individuare eventuali cambiamenti caratteristici associati all'enteropatia celiaca.
Sebbene non esista alcuna cura per la celiachia, è possibile controllarla con successo escludendo per tutta la vita gli alimenti contenenti glutine dalla dieta. Ciò significa che i pazienti affetti da celiachia devono eliminare completamente dalla loro dieta il grano, la segale e altri cereali che contengono glutine. Oggi esiste un’ampia varietà di prodotti senza glutine che possono sostituire i cereali tradizionali e aiutare i pazienti a mantenere una vita sana.
In conclusione, la celiachia, o malattia celiaca, è una grave malattia cronica che colpisce la funzionalità dell’intestino tenue e il processo digestivo. La diagnosi precoce e la diagnosi accurata consentono un trattamento tempestivo, che comprende la completa eliminazione del glutine dalla dieta. I moderni approcci alla terapia dietetica e la disponibilità di prodotti senza glutine aiutano i pazienti affetti da enteropatia celiaca a riportare la loro vita alla normalità e a mantenere una buona salute.