Giallo a scacchi

Globulo giallo è un termine di fantasia usato in medicina per riferirsi a un tipo specifico di cellula nel corpo. Queste cellule sono di colore giallo brillante e fanno parte del processo di digestione nell'intestino. Diamo uno sguardo più da vicino a cosa sono queste cellule e come funzionano.

Le cellule “gialle”, o Argentaffinociti intestinali, sono cellule ovali di colore giallo con all'interno un contenuto granulare brillante. Sono parte integrante della mucosa intestinale e si trovano nell'intestino crasso. La funzione principale di queste cellule è quella di produrre acidi biliari, necessari per la digestione dei grassi presenti nella dieta.

Gli acidi biliari sono acidi grassi a catena lunga che vengono prodotti nel fegato e poi entrano nel flusso sanguigno e nell'intestino dove aiutano l'assorbimento dei grassi. Sistematicamente, la quantità di acidi biliari aumenta man mano che il cibo si muove attraverso l'intestino e vengono secreti principalmente nello stomaco e nell'intestino tenue prossimale, da dove vengono trasportati al resto dell'intestino crasso attraverso il sistema linfatico. Quando il cibo entra nel lume intestinale, queste cellule rispondono attivamente e iniziano a produrre acidi biliari più ricchi di lipidi per digerire meglio i grassi.

Tuttavia, la funzione principale di queste cellule non è solo la produzione di acidi biliari. Sono coinvolti anche in molti altri processi dell’organismo, tra cui il metabolismo, la regolazione dell’infiammazione e l’omeostasi intestinale. L’estrazione degli acidi biliari dalle cellule “gialle” nel lume intestinale avviene per endocitosi, ovvero il trasferimento attivo di molecole nella membrana interna