Schmidt, Reinhard P. (16 gennaio 1920 – 4 dicembre 1979) è stato un medico e biochimico tedesco, noto principalmente per il suo lavoro sulle proteine del siero di latte e sugli ormoni steroidei. Nato ad Amburgo, Schmidt studiò prima filosofia a Colonia e poi proseguì gli studi con Otto Lewy a Giessen, dove iniziò la sua carriera professionale come assistente per Waalerke. Ha conseguito il dottorato a Gusen nel 1955. Dal 1961 al 1980 diresse il dipartimento dei lipidi presso l'Istituto Max Planck di biofisica medica di Friburgo.
Schmidt è specializzato nello studio delle relazioni tra la struttura delle molecole (ad esempio proteine, amminoacidi), la loro funzione e la struttura molecolare del corpo