Reflexo Schmidt

Schmidt, Reinhard P. (16 de janeiro de 1920 - 4 de dezembro de 1979) foi um médico e bioquímico alemão, conhecido principalmente por seu trabalho com proteínas de soro de leite e hormônios esteróides. Nascido em Hamburgo, Schmidt estudou filosofia em Colônia e depois continuou seus estudos com Otto Lewy em Gießen, onde iniciou sua carreira profissional como assistente de Waalerke. Ele recebeu seu doutorado de Gusen em 1955. Entre 1961 e 1980 chefiou o departamento de lipídios do Instituto Max Planck de Biofísica Médica em Freiburg.

Schmidt é especialista em estudar as relações entre a estrutura das moléculas (por exemplo, proteínas, aminoácidos), sua função e a estrutura molecular do corpo.