Odruch Schmidta

Schmidt, Reinhard P. (16 stycznia 1920 - 4 grudnia 1979) był niemieckim lekarzem i biochemikiem, znanym przede wszystkim z prac nad białkami serwatkowymi i hormonami steroidowymi. Urodzony w Hamburgu, Schmidt studiował filozofię najpierw w Kolonii, a następnie kontynuował naukę u Otto Lewy'ego w Giessen, gdzie rozpoczął karierę zawodową jako asystent Waalerke. Doktorat uzyskał w Gusen w 1955 roku. W latach 1961-1980 kierował katedrą lipidów w Instytucie Biofizyki Medycznej Maxa Plancka we Fryburgu.

Schmidt specjalizuje się w badaniu zależności między budową cząsteczek (np. białek, aminokwasów), ich funkcją a strukturą molekularną organizmu