Phản xạ Schmidt

Schmidt, Reinhard P. (16 tháng 1 năm 1920 – 4 tháng 12 năm 1979) là một bác sĩ và nhà hóa sinh người Đức, chủ yếu được biết đến với công trình nghiên cứu về whey protein và hormone steroid. Sinh ra ở Hamburg, Schmidt lần đầu tiên học triết học ở Cologne và sau đó tiếp tục học dưới sự hướng dẫn của Otto Lewy ở Giessen, nơi ông bắt đầu sự nghiệp chuyên nghiệp của mình với tư cách là trợ lý cho Waalerke. Ông nhận bằng tiến sĩ từ Gusen vào năm 1955. Từ năm 1961 đến 1980, ông đứng đầu khoa lipid tại Viện Vật lý sinh học y tế Max Planck ở Freiburg.

Schmidt chuyên nghiên cứu mối quan hệ giữa cấu trúc của các phân tử (ví dụ: protein, axit amin), chức năng của chúng và cấu trúc phân tử của cơ thể