一般的なアプリコット、またはアプリコット。

一般的なアプリコットまたはアプリコット

高さ3～17mのバラ科の大木で、樹冠の形は不規則です。幹は灰褐色で、古い木にはひび割れた樹皮が付いています。

枝は裸で、葉は大きく、互生、楕円形で、縁に沿って鋸歯があります。葉柄は暗赤色で、長く、溝があります。早春に咲きます。

花は単独で、白またはピンクがかっていて、赤い萼片があり、葉より先に咲きます。果実は丸く、黄色またはオレンジ色、時には赤みを帯び、縦方向の溝があります。種子（ピット）は平らで、薄茶色で、苦い、または甘いです。

6月～7月に熟します。

一般的なアプリコットは中央アジアとダゲスタンに広く分布しています。川の谷間、藪の間、岩や砂利の多い斜面に、単独または群生します。

ロシア、アメリカ、オーストラリア、ハンガリー、イランの亜熱帯および温帯気候で​​栽培されています。

研磨性に優れているため、大工仕事に適した木材です。根の樹皮は絹をアプリコット色に染めるのに使われます。

幹の割れ目から出てくるゴムは乳剤の調製に使用されます。脂肪油は薬局方第 10 版に含まれており、液体軟膏の基剤として機能します。黒い絵の具は種子を燃やして作られます。

ケーキは家畜に少量与えられます。アンズの木は斜面やガレ場の補強に使用されます。

樹皮にはタンニンが含まれ、木材にはフラボノイドが含まれています。

葉には炭水化物、ビタミンC、フェノール炭酸、フラボノイドが、花にはカロテンが含まれています。果物には、炭水化物（スクロースなど）、ゴム、有機酸（リンゴ酸とクエン酸）、カロテノイド、ビタミンB1とC、葉酸、タンニン、カテキン、フラボノイド、および多数の微量元素が含まれており、その主なものは以下のとおりです。カリウム。

窒素含有化合物（アミグダリン、青酸）、精油、脂肪油が種子から検出されました。後者には、オレイン酸、リノレン酸、アラキジン酸、その他の酸が含まれます。

鉄分の多量の存在は、カリウム欠乏症の発症を伴う貧血、心血管系の疾患などに対するアプリコットの薬効を決定します。

アプリコット 100 g は造血に対して鉄 40 mg または新鮮な肝臓 250 g と同じ効果があると考えられています。アプリコットの果実は、消化を促進し、空咳の粘液を薄くし、穏やかな下剤、喉の渇きを潤し、解熱剤として、また利尿剤の長期使用にも使用されます。成長を促進し、健康を増進するため、特に子供にとって必要です。

その種から「あんずミルク」が出来上がります。百日咳、気管支炎、しゃっくり、気管の炎症、咽頭および腎臓の腫瘍の鎮咳薬として使用されます。

心臓病を治療するために、果物の種子をお茶として煎じます。

生の形では駆虫作用があります。