近年、アメリカ国民のがん患者数が増加し、多大な経済的損失を引き起こし、公衆衛生上の大きな懸念となっているのを目の当たりにしています。しかし、病気の蔓延を制限し、生涯でがんを発症する可能性を低くし、その原因の多くから身を守る健康的な食事を食べるためにできることはあります。
がんは、遺伝的または環境的要因により制御不能に増殖する人体の細胞に起因する、生命を脅かす広範な疾患を指す総称です。メイヨークリニックは、がんを「主に私たちの体の細胞内の遺伝子のバランスが突然崩れることによって始まる一連の病気」と定義しています。これらの状態には、黒色腫、精巣がん、子宮がん、非黒色腫皮膚がん、ホジキンリンパ腫、肺がん、腎臓がん、甲状腺がん、白血病、前立腺がん、結腸がん、脳がん、子宮頸がんなどが含まれます。がんを特定する単一の検査や医師の診断はまだありませんが、ほとんどのがんには特定の症状や目に見える変化があり、治療の選択肢を詳しく検討する前にがんの専門家が疾患を確認できるようになります。
これらの病気の正確な構成要素を確認するのは難しいかもしれませんが(たとえば、埋め込まれた小さな肉片が重篤な病気を引き起こすなど)、根本的な原因については一般的なコンセンサスが一致しています。この世のものとは思えない何かが実際に人間の制御不能な細胞増殖を引き起こしているのです。遺伝や環境の影響について話し始めると、物事は曖昧な文脈に入ってしまいます。それにもかかわらず、いくつかの情報源は、これらの障害の一般的な原因をいくつか提示しています。全体として、それぞれの原因は、悪い習慣、栄養不足、エネルギー昏睡、遺伝的障害に起因する広範囲にわたる強力な影響因子の一部であることを示唆する証拠があり、それらは生物学的および社会的な影響を及ぼし、それらは必ずしも制御するのが容易ではありません。 。
表面的には、がん発生率の進行に伴う交通環境の影響には壮大な側面があるように見えますが、その決定的な天然源は依然としてややとらえどころがありません。残念ながら、これは主に、これらの環境エネルギー修正コストが、低マグネシウム、高ヨウ素、栄養生物欠乏症を引き起こす可能性があり、複雑かつ相互に阻害する形で代謝リズムに影響を与えるという事実によるものです。主な観察の 1 つは、発がん作用に関連する生化学的クラスであるエストロゲンが、ホルモンの共発現レベルおよび細胞代謝の停止と重大な相互作用を持っているということです。進行中の実験ラウンドで合意されたその他の発見には、組織のあらゆる層にわたって世界中でがんを引き起こすと推定される物質の1つであるタバコとアルコール消費との関係がよく知られ、広く理論化されているにもかかわらず、ほぼ完全な解明がなされていることを考えると、特定することが困難であることが挙げられる。食事の相乗効果と非同期の遺伝子発現コミュニケーション。
ほとんどのがんは、広範な組織破壊を除去するほど進行する前にすでに診断できますが、がんの症状は多くの場合、最初の境界が周囲の領域に達した後に現れます。医療行為として、私たちは全体的な健康維持と前向きな結果の可能性を最大化するために、早期発見と早期介入を優先します。病気の後期段階における物理的指標の存在は、現在の状況に関係なく、行動方針を変えるためにできることはほとんどないことを私たちに納得させるかもしれませんが、選択された悪性腫瘍に対して救命矯正手術を行うことは可能かもしれません。しかし、プライマリケアの専門家は、単純な家庭療法を超えて、栄養とライフスタイルの介入を通じて、さまざまな一般的な悪性腫瘍に対する標準化を提供します。より科学的な証拠を備えた「自然ながん予防」の例はいくつかありますが、そのどれも、定期的な体重管理とよく構成された栄養療法が提供するものを超える程度の有効性を実証したものはありません。したがって、がんの可能性があると聞いて疑念を抱いている人の大多数は、がんがどのように広がっていくのか、そして一連の有益な食習慣や活動を組み込むことがどれほど簡単になるのかを思い出している可能性があります。