Anatomie en fysiologie van de nieren
De nier is een gepaard orgaan dat tegelijkertijd twee functies vervult: excretie en metabolisme. Elke dag scheidt de nier meer dan 75% van alle stofwisselingsproducten uit het lichaam (met urine). Samen met zouten en water verliest het ook sporenelementen (lithium, kalium, calcium), fosfaten, vitamines (B12, B6, B4, pantotheenzuur, lysine en enkele andere stoffen). De verwijdering van overtollig afval (metabolieten) hangt samen met de concentratie van urine. Via ingewikkelde lussen van tubuli wordt 3 liter primaire urine uitgescheiden in één portie urine, waarvan 1 liter meer dan 30 g natrium, 60 g kalium, tot 90 g chloor, 11 g bicarbonaat bevat. Met 1 liter plasma uit de nier samen