Fenegriek.

Fenegriek

Een eenjarige kruidachtige plant uit de peulvruchtenfamilie, tot 60 cm hoog, de stengel is rechtopstaand en vertakt. De bladeren zijn samengesteld, met drie blaadjes met een ronde, eivormige vorm.

Bloeit in juni - juli. De bloemen zijn klein, lichtgeel, onregelmatig en bevinden zich een of twee in de oksels van de bladeren. De vrucht is een lineaire, licht gebogen boon met een rechte tuit, die 10-18 zaden bevat.

De zaden zijn geelachtig, groot, ruitvormig en hebben een aangename geur. Rijpen in augustus - september.

Fenegriek is wijdverbreid in het Europese deel van Rusland, de Kaukasus, Centraal-Azië, het Verre Oosten en Primorye.

Het groeit langs wegen, op open plekken, in struiken, op plaatsen met veel onkruid en woestenijen.

Gebruikt als voedergewas voor vee, en ook als insecticide tegen motten. Het is een goede honingplant.

Gecultiveerd in Georgië, Oekraïne en Letland.

Zaden dienen als medicinale grondstoffen. Ze worden in de herfst, in september, geoogst.

Droog in een oven op 4°C. 6О°С. Bewaar in stoffen zakken gedurende 2-3 jaar.

Fenegriekzaden bevatten slijm, eiwitten, vetzuren en essentiële oliën, alkaloïden, nicotinezuur, flavonoïden, vitamines, fosfor, ijzer, arseen en coumarines.

Plantenpreparaten hebben anabole, kalmerende, omhullende en eetlustopwekkende effecten. Ze worden voorgeschreven bij aanzienlijk gewichtsverlies, na ernstige operaties, vooral aan het maagdarmkanaal, bij tuberculose, hoest, sepsis, om asthenische aandoeningen bij acute stralingsziekte en hersenletsel te verlichten.

Een goed effect wordt waargenomen bij het gebruik van een afkooksel van de vruchten van de plant voor chronische ontstekingen, ontsteking van het slijmvlies van de maag, twaalfvingerige darm en dunne darm. De combinatie van een omhullend en matig analgetisch effect met een kalmerend en eetlustopwekkend middel helpt ontstekingen in de spijsverteringsorganen te verminderen en de zuurgraad van het maagsap te normaliseren. Er zijn aanwijzingen dat fenegriekafkooksels een hoestwerend effect hebben.

Om het afkooksel te bereiden, giet je 1 eetlepel gemalen zaden met heet water, kook je in een waterbad gedurende 10-15 minuten, koel je af, filter je, breng het volume op het oorspronkelijke volume met gekookt water en filter je door drie tot vier lagen gaas. Neem 1/3 kopje vóór de maaltijd, gekoeld.

De zaden worden ook voor medicinale doeleinden gebruikt. Om dit te doen, worden ze in een porseleinen vijzel gemalen tot een homogeen poeder ontstaat. Neem 3 maal daags 1 theelepel voor de maaltijd, gemengd met fruitjam of weggespoeld met 50 ml rode wijn.