Τριγωνίδα.

Τριγωνίδα

Μονοετές ποώδες φυτό της οικογένειας των ψυχανθών, ύψους έως 60 εκ. Ο βλαστός είναι όρθιος, διακλαδισμένος. Τα φύλλα είναι σύνθετα, με τρία φυλλαράκια στρογγυλεμένου, ωοειδούς σχήματος.

Ανθίζει τον Ιούνιο - Ιούλιο. Τα άνθη είναι μικρά, ωχροκίτρινα, ακανόνιστα, που βρίσκονται ένα ή δύο στις μασχάλες των φύλλων. Ο καρπός είναι ένα γραμμικό, ελαφρώς κυρτό φασόλι με ίσιο στόμιο, που περιέχει 10-18 σπόρους.

Οι σπόροι είναι κιτρινωποί, μεγάλοι, ρομβικοί, με ευχάριστη μυρωδιά. Ωριμάζει τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.

Το Fenugreek είναι ευρέως διαδεδομένο στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στον Καύκασο, στην Κεντρική Ασία, στην Άπω Ανατολή και στο Primorye.

Αναπτύσσεται κατά μήκος των δρόμων, σε ξέφωτα, σε θάμνους, σε μέρη με ζιζάνια και ερημιές.

Χρησιμοποιείται ως κτηνοτροφική καλλιέργεια για βοοειδή, αλλά και ως εντομοκτόνο κατά του σκόρου. Είναι καλό φυτό μελιού.

Καλλιεργείται στη Γεωργία, την Ουκρανία και τη Λετονία.

Οι σπόροι χρησιμεύουν ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Η συγκομιδή τους γίνεται το φθινόπωρο, τον Σεπτέμβριο.

Στεγνώνουμε σε φούρνο στους 4°C. 6°C. Αποθηκεύστε σε υφασμάτινες σακούλες για 2-3 χρόνια.

Οι σπόροι της τριγωνέλλας περιέχουν βλέννα, πρωτεΐνες, λιπαρά και αιθέρια έλαια, αλκαλοειδή, νικοτινικό οξύ, φλαβονοειδή, βιταμίνες, φώσφορο, σίδηρο, αρσενικό και κουμαρίνες.

Τα φυτικά σκευάσματα έχουν αναβολικά, ηρεμιστικά, περιτυλίγματα και διεγερτικά της όρεξης. Συνταγογραφούνται για σημαντική απώλεια σωματικού βάρους, μετά από σοβαρές επεμβάσεις, ειδικά στο γαστρεντερικό σωλήνα, για φυματίωση, βήχα, σήψη, για ανακούφιση από ασθένειες σε οξεία ασθένεια ακτινοβολίας και εγκεφαλικές κακώσεις.

Ένα καλό αποτέλεσμα παρατηρείται όταν χρησιμοποιείται αφέψημα των καρπών του φυτού για χρόνια φλεγμονή, φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης του στομάχου, του δωδεκαδακτύλου και του λεπτού εντέρου. Ο συνδυασμός μιας περιβάλλουσας και μέτριας αναλγητικής δράσης με ένα ηρεμιστικό και διεγερτικό της όρεξης βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στα πεπτικά όργανα και στην ομαλοποίηση της οξύτητας του γαστρικού υγρού. Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα αφεψήματα της τριγωνέλλας έχουν αντιβηχική δράση.

Για να προετοιμάσετε το αφέψημα, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας θρυμματισμένους σπόρους με ζεστό νερό, βράστε σε λουτρό νερού για 10-15 λεπτά, ψύξτε, διηθήστε, φέρτε τον όγκο στον αρχικό όγκο με βρασμένο νερό και διηθήστε μέσα από τρία έως τέσσερα στρώματα γάζας. Πάρτε 1/3 φλιτζάνι πριν από τα γεύματα, με απλή ψύξη.

Οι σπόροι χρησιμοποιούνται και για ιατρικούς σκοπούς. Για να γίνει αυτό, τα χτυπάμε σε ένα γουδί πορσελάνης μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής σκόνη. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα αναμεμειγμένο με μαρμελάδα φρούτων ή ξεπλυμένο με 50 ml κόκκινο κρασί.