Görögszéna
A hüvelyesek családjába tartozó egynyári lágyszárú növény, legfeljebb 60 cm magas, szára felálló, elágazó. Levelei összetettek, három lekerekített, tojásdad alakú levéllel.
Virágzik június-júliusban. A virágok kicsik, halványsárgák, szabálytalanok, egy-két helyen a levelek hónaljában helyezkednek el. Gyümölcse lineáris, enyhén ívelt, egyenes kiöntővel rendelkező bab, 10-18 magot tartalmaz.
A magvak sárgásak, nagyok, rombusz alakúak, kellemes illatúak. Augusztus-szeptemberben érik.
A görögszéna elterjedt Oroszország európai részén, a Kaukázusban, Közép-Ázsiában, a Távol-Keleten és Primorye-ban.
Növekszik az utak mentén, tisztásokon, bokrokban, gazos helyeken és pusztákon.
Szarvasmarhák takarmánynövényeként, molylepkék elleni rovarirtóként is használható. Jó méznövény.
Grúziában, Ukrajnában és Lettországban termesztik.
A magvak gyógyászati alapanyagként szolgálnak. Ősszel, szeptemberben szüretelik.
4°C-os sütőben szárítjuk. 6°С. Szövet tasakban 2-3 évig tárolandó.
A görögszéna magjai nyálkát, fehérjéket, zsíros és illóolajokat, alkaloidokat, nikotinsavat, flavonoidokat, vitaminokat, foszfort, vasat, arzént és kumarinokat tartalmaznak.
A növényi készítmények anabolikus, nyugtató, burkoló és étvágygerjesztő hatásúak. Jelentős testsúlycsökkenésre, súlyos műtétek után, különösen a gyomor-bél traktuson, tuberkulózis, köhögés, szepszis esetén, akut sugárbetegség és agysérülések aszténiás állapotainak enyhítésére írják fel.
Jó hatás figyelhető meg, ha a növény gyümölcséből készült főzetet krónikus gyulladásokra, a gyomor, a nyombél és a vékonybél nyálkahártyájának gyulladására használják. A beborító és mérsékelt fájdalomcsillapító hatás nyugtató és étvágygerjesztő kombinációja segít csökkenteni az emésztőszervek gyulladását és normalizálni a gyomornedv savasságát. Bizonyíték van arra, hogy a görögszéna-főzetek köhögéscsillapító hatással bírnak.
A főzet elkészítéséhez 1 evőkanál zúzott magot öntsünk fel forró vízzel, forraljuk vízfürdőben 10-15 percig, hűtsük le, szűrjük le, forralt vízzel öntsük az eredeti térfogatra és szűrjük át három-négy réteg gézen. Vegyünk 1/3 csészével étkezés előtt, hűtve.
A magvakat gyógyászati célokra is használják. Ehhez porcelán mozsárban dörzsöljük, amíg homogén port nem kapunk. Naponta háromszor 1 teáskanálnyit vegyen be étkezés előtt gyümölcslekvárral keverve vagy 50 ml vörösborral leöblítve.