Antytoksyna (gr. Przeciw - Przeciw, Toksyczność - Trucizna)
Antytoksyna to przeciwciało powstające w organizmie w odpowiedzi na wnikanie toksyny. Toksyny to trujące substancje, zwykle o charakterze białkowym, wytwarzane przez niektóre bakterie. Kiedy toksyna dostanie się do organizmu, układ odpornościowy rozpoznaje ją jako obcą substancję i zaczyna wytwarzać specjalne przeciwciała, które neutralizują toksynę. Przeciwciała te nazywane są antytoksynami. Wiążą się z cząsteczkami toksyn, zapobiegając ich szkodliwemu wpływowi na komórki i tkanki organizmu. Zatem antytoksyny odgrywają ważną rolę w ochronie organizmu przed toksynami bakteryjnymi.