Obecnie zapalenie języka Bergerona lub pieczenie języka występuje częściej po spożyciu alkoholu. Jest to szczególnie widoczne podczas picia wytrawnego czerwonego wina. Jednak objaw ten często występuje po zjedzeniu owoców cytrusowych i pomidorów.
Często choroba ta występuje z powodu odwodnienia. Dlatego przede wszystkim należy monitorować bilans wodny i pić dużo płynów. Możesz pić sok, wodę, herbatę nie dłużej niż 2 dni. Ważne jest, aby nie pić mocnych napojów alkoholowych ani napojów zawierających kofeinę. Zastąp je sokami. Konieczne jest również skonsultowanie się z lekarzem, który zaleci leczenie mające na celu wyeliminowanie tego problemu.