Odroczenie to proces chemicznej modyfikacji wielofunkcyjnych materiałów molekularnych, związany ze wzrostem polarności wiązania niepolarnego i zmniejszeniem ładunku elektronu w związku niepolarnym.
Odroczenie ma istotny wpływ na właściwości fizykochemiczne materiałów, takie jak stabilność termiczna, reaktywność, szybkość reakcji chemicznych i właściwości powierzchni. Odroczenie stosuje się w celu poprawy właściwości materiałów polimerowych takich jak rozpuszczalniki chemiczne, kleje, lakiery, barwniki i inne substancje stosowane w różnych gałęziach przemysłu m.in. w medycynie, elektronice, motoryzacji, chemii itp.
Do odroczenia stosuje się związki karbonylowe, takie jak aldehydy, ketony i związki zawierające tlen.