Glikoproteiny

Glikoprotoeny to złożone cząsteczki węglowodanowo-białkowe składające się z węglowodanów, takich jak monosacharydy, i białek. Glikoproten jest ważnym składnikiem ściany komórkowej bakterii, który może występować także w komórkach zwierzęcych i roślinnych.

Jedną z funkcji glikoprotein jest ich zdolność do wiązania innych cząsteczek i stabilizowania ścian komórkowych poprzez wiązanie się z innymi białkami. Pomaga to komórkom organizmów zachować swoją strukturę i chronić je przed uszkodzeniami.

Ponadto glikoproteiny mogą posiadać na swojej powierzchni również receptory, które są w stanie oddziaływać z otoczeniem i kontrolować procesy zachodzące w ich wnętrzu.