Niektóre grzyby zawierają substancje toksyczne i zjedzone mogą spowodować poważne zatrucie.
Muchomor blady
Zawiera toksyczne alkaloidy falloidynę i amanitynę, które selektywnie wpływają na wątrobę i nerki. Objawy zatrucia: niekontrolowane wymioty, ból brzucha, krwawa biegunka, osłabienie, żółtaczka, niewydolność wątrobowo-nerkowa, śpiączka.
Leczenie:
- Płukanie żołądka, przyjmowanie środków przeczyszczających z solą fizjologiczną, hemosorpcja.
- Podanie kwasu liponowego i atropiny.
- Uzupełnienie objętości płynu.
- Leczenie niewydolności wątroby i nerek.
muchomor
Zawiera muskarynę, która ma działanie neurotoksyczne. Objawy zatrucia: wymioty, wzmożona potliwość i ślinienie, bóle brzucha, biegunka, duszność, omamy.
Leczenie: płukanie żołądka, przyjmowanie atropiny.
Ściegi, smardze
Zawiera kwas żelowy, który wpływa na krew i nerki. Objawy zatrucia: wymioty, bóle brzucha, krwawa biegunka, hemoliza, uszkodzenie wątroby i nerek, żółtaczka hemolityczna.
Leczenie: uzupełnianie płynów, przyjmowanie wodorowęglanu sodu, leczenie niewydolności nerek i wątroby.
Jeśli podejrzewasz zatrucie trującymi grzybami, powinieneś natychmiast zasięgnąć porady lekarza!