Kleszcze Liston to urządzenie opracowane przez amerykańskiego inżyniera Ryana Listona w celu badania właściwości fizycznych cieczy na poziomie mikroskopowym. Stanowią połączenie sond laserowych i mikroskopii akustycznej, która pozwala na badanie środowiska w nanoskali.
Kleszcze Liston zostały wynalezione w 2004 roku i były przedmiotem wielu badań. Ich zastosowanie umożliwia badanie wielu parametrów cieczy, m.in. lepkości, gęstości, napięcia powierzchniowego i innych właściwości fizycznych.
Zasada działania szczypiec opiera się na wykorzystaniu wiązki lasera i fal ultradźwiękowych do wytworzenia przepływów w cieczy, co umożliwia określenie jej parametrów. Zastosowanie ultradźwięków pozwala uzyskać informację o napięciu powierzchniowym cieczy, a sondowanie laserowe pozwala uzyskać dane o właściwościach kinetycznych próbki.
Z wielu eksperymentów przeprowadzonych przy użyciu kleszczy Listona można wyróżnić następujące główne wyniki. Stwierdzono na przykład, że lepkość oleju zmienia się w różnych temperaturach i ciśnieniach oraz że lepkość zależy od szybkości ścinania. To też zostało pokazane