Herbata Paragwaju Lub Mate

Herbata paragwajska, czyli mate

Ostrokrzew - Aquifoliaceae. Nazwa apteczna: liście mate - Mate folium (dawniej: Folia Mate).

Opis botaniczny.

Zimozielone drzewo o wysokości od 1 do 6 m, z dużymi, jajowatymi, ząbkowanymi liśćmi o długości 5-16 cm. Rośnie w Ameryce Południowej.

Składniki aktywne: związana kofeina, garbniki, substancje żywicopodobne, aromaty, teobromina, teofilina i śladowe ilości waniliny.

Aplikacja. Herbatę mate znamy jedynie jako pyszny napój orzeźwiający, jednak w dawnych czasach stosowano ją jako środek wspomagający w leczeniu otyłości, gdyż tłumi uczucie głodu. Ponadto ma łagodne działanie przeczyszczające.