Para que serve o beta-caroteno?

Betacaroteno: o que é, benefícios para o corpo

1. Quando crianças, disseram-nos que as cenouras são muito saudáveis. Comemos com açúcar ou creme de leite. Os cantos levemente amarelados dos lábios ou das palmas das mãos apenas evocavam ternura em nossas mães e avós. Essa abordagem estava correta, uma vez que os vegetais e frutas vermelhas contêm o maior teor do tão necessário beta-caroteno.

Hoje veremos as questões: por que o corpo precisa de beta-caroteno, quais são seus benefícios e se é possível atender a todas as necessidades sem tomar comprimidos.

Beta-caroteno em alimentos

Com a comida, uma pessoa recebe energia e nutrientes. Portanto, começar a se alimentar bem significa começar a cuidar da saúde. Do ponto de vista químico, o beta-caroteno é um hidrocarboneto insaturado. É produzido pela fotossíntese e é um pigmento amarelo-alaranjado. Assim, contido em produtos da mesma cor:

1. cenoura;
2. espinheiro-mar;
3. alazão;
4. salsinha;
5. agrião;
6. Rosa Mosqueta;
7. espinafre;
8. salsão;
9. alho;
10. cebolas verdes;
11. pimentão vermelho;
12. salada;
13. damascos;
14. abóbora;
15. pêssegos.

O nível de vitaminas e teor de beta-caroteno depende diretamente da estação, variedade e métodos de armazenamento. As opções de cozimento também não são de pouca importância: após o tratamento térmico, cerca de 30% do caroteno se decompõe, por isso é recomendável comer frutas e vegetais crus.

Os produtos de origem animal também são fonte de vitamina A. No entanto, aqui o conteúdo desta substância é significativamente menor. Portanto, em cem gramas de leite há apenas 0,02 mg, no queijo cottage - 0,06 mg, no creme de leite - 0,15 mg, na manteiga (deve seu tom amarelado à vitamina caroteno) - 0,2 mg, no fígado - 1 mg. Por exemplo, nas mesmas cenouras é 9 mg e na azeda – 7 mg.

Consumir beta-caroteno em sua forma pura não causará nenhum dano, pois é perfeitamente absorvido. É impossível comer cenouras demais, então não há necessidade de limitar você e seu filho. Eles têm medo de que haja superabundância; não vale a pena. Além disso, o corpo tende a acumular excesso de caroteno na camada de gordura, para depois convertê-lo em retinol.

Para alguns, uma grande quantidade desse pigmento faz com que a pele das palmas das mãos e plantas dos pés fique amarelada. Não há necessidade de se preocupar com isso, pois é uma reação normal do corpo e não uma patologia qualquer. Quando o fornecimento da substância é interrompido, a pele fica com aspecto natural.

O que é isso

O beta-caroteno faz parte do grupo dos carotenos. No total, são mais de trezentos na ciência, mas esta substância é uma das mais necessárias. Não confundir com a carnitina (vitamina BT), que pertence a um tipo de substância completamente diferente.

O aditivo alimentar E160a (fórmula de beta-caroteno) é um corante natural. É frequentemente utilizado na produção de refrigerantes doces, sucos, leite condensado, iogurte, maionese, bolos e produtos de panificação.

Para que serve o betacaroteno?

1. A principal propriedade é que no corpo humano é convertido em vitamina A ou retinol. Isso só acontece quando há deficiência deste último. Além disso, nesta forma a substância é absorvida muito melhor do que o retinol “pronto”;
2. aumenta a resistência ao estresse e à sobrecarga emocional;
3. vitamina antioxidante;
4. protege as células do envelhecimento prematuro;
5. reduz o risco de desenvolver oncologia e neoplasias (incluindo miomas);
6. influencia os processos regenerativos da pele;
7. participa da produção de imunoglobulinas;
8. melhora a visão;
9. protege contra os efeitos tóxicos da fumaça do tabaco;
10. indispensável para o bronzeamento: protege contra a radiação ultravioleta;
11. em crianças, aumenta a resistência a doenças, neutraliza os radicais livres;
12. mantém as membranas mucosas em condições saudáveis;
13. melhora o funcionamento das gônadas.

Deficiência de provitamina A no corpo

Sinais de deficiência de retinol:

1. queda de cabelo, caspa;
2. as unhas começam a descascar e muitas vezes quebram;
3. a sensibilidade dentária aumenta;
4. Aparecem inúmeras erupções cutâneas: espinhas, acne;
5. o crescimento diminui nas crianças;
6. a imunidade diminui. Uma pessoa freqüentemente sofre de infecções respiratórias agudas e infecções virais respiratórias agudas;
7. a acuidade visual enfraquece: “cegueira noturna”, sensação de “areia nos olhos”.

Possíveis razões para o desenvolvimento da deficiência:

1. doenças hepáticas e renais;
2. falta de gorduras e proteínas. Geralmente, isso é consequência de má nutrição, dietas e todo tipo de restrições alimentares;
3. deficiência sazonal de vitaminas;
4. patologias intestinais;
5. funcionamento impróprio do pâncreas;
6. distúrbios metabólicos.

Contra-indicações

Com uma alimentação balanceada, quando a dieta contém muitos vegetais e frutas frescas, a deficiência de pró-vitaminas não se desenvolve. Sob certas circunstâncias, os médicos devem prescrever beta-caroteno em comprimidos para prevenir complicações.

Tais composições não são medicamentos. Estes são suplementos dietéticos. Seu papel é repor a falta de nutrientes. Existem algumas marcas no mercado farmacêutico que produzem cápsulas com preços diferenciados. São análogos entre si, pois a composição é aproximadamente a mesma com uma ligeira diferença.

1. Solgar (EUA);
2. Oksilik (Alemanha);
3. Veteron (Rússia);
4. Vitrum (América);
5. Sinergina (RF).

1. pílulas;
2. cápsulas de gelatina;
3. uma solução oleosa, algumas gotas da qual são adicionadas à água.

As preparações de beta-caroteno estão disponíveis comercialmente e podem ser adquiridas em muitas farmácias sem receita médica. Você precisa escolher a marca certa para você, não com base em avaliações on-line ou após perguntar a amigos, mas apenas por recomendação de um médico. É necessária consulta prévia com um especialista, pois os medicamentos apresentam diversas contra-indicações. Você pode conhecê-los na consulta médica, bem como lendo o texto das instruções de uso:

1. Reação alérgica.
2. Período de amamentação.
3. As mulheres grávidas recebem complexos vitamínicos para atender todas as necessidades do feto, reduzindo o risco de desenvolver anomalias. Os medicamentos geralmente contêm vitamina A. Por si só, não é contra-indicado. O principal é evitar o seu excesso no organismo. Nesse caso, ocorre hipervitaminose e, então, a carga sobre o fígado e o pâncreas da mãe e do bebê aumenta muito.
4. Está provado que o beta-caroteno é pior absorvido pelas crianças do que pelos adultos. Use com cuidado.
5. Insuficiência renal crônica.
6. Hepatite viral.
7. Nos fumantes, o excesso de caroteno pode causar câncer de pulmão.
8. Hipotireoidismo.

Possíveis efeitos colaterais:

1. dor no estômago e nas articulações;
2. ataques de náusea;
3. vomitar;
4. tribunal de pele;
5. diminuição do apetite;
6. tontura.

Necessidade diária

Para adultos - é 1 mg de vitamina A (ou 5 mg de caroteno), para crianças pré-escolares - 0,4 mg, para adolescentes - 04 - 0,7 mg, para idosos - 0,8 mg, para mulheres grávidas - 0,2 - 0,8 mg , para nutrizes - 0,4 - 1,2 mg.

Além disso, se você dividir a diária em três vezes e beber de manhã, tarde e noite, a substância começará a ser absorvida melhor pelo organismo do que em uma dose. Acredita-se que os benefícios do beta-caroteno sejam maiores que os da vitamina A pura.

Casos em que a necessidade do corpo aumenta:

1. ficar em um clima quente (por exemplo, férias no mar);
2. exames radiográficos frequentes;
3. durante a terapia, medicamentos para baixar o colesterol;
4. quando o trabalho envolve presença constante diante de um monitor de computador;
5. quando há muita proteína na dieta. Um fenômeno semelhante é frequentemente observado em atletas profissionais;
6. abuso de álcool.

Indicações de uso

1. O período de ter um filho.
2. Dieta desequilibrada.
3. Doenças crônicas ou tempo de recuperação após uma infecção.
4. Fatores externos negativos. Por exemplo, condições ambientais desfavoráveis.
5. Grande estresse emocional e físico.
6. Prevenção do câncer.
7. Prevenir o envelhecimento prematuro.
8. Úlcera estomacal.
9. Disbacteriose.
10. Gastrite.
11. Doenças oculares e deficiências visuais.
12. Ajuda na recuperação após a cirurgia.

Como meio de uso externo é utilizado para:

1. amidalite;
2. psoríase;
3. pigmentação excessiva;
4. dermatoses;
5. promove a rápida cicatrização de feridas, queimaduras, congelamento;
6. vitiligo.

Como o beta-caroteno é absorvido?

A substância é absorvida pelo intestino com a ajuda da bile. Sem ele, a assimilação não ocorrerá corretamente. Muito também depende do grau de ruptura das membranas celulares nos alimentos vegetais: ou seja, é mais fácil para o corpo quebrar o purê ou o mingau. Também são necessárias gorduras: (por isso laticínios), vitaminas E e C para potencializar o efeito.

Dicas para ajudar a aumentar a absorção de pró-vitamina:

1. tente comer alimentos preparados na hora sempre que possível;
2. armazenar verduras e frutas em local escuro, com temperatura não superior a 25 graus, pois o oxigênio promove a rápida decomposição dos hidrocarbonetos;
3. tempere as saladas com creme de leite ou óleo vegetal, cozinhe o mingau no leite;
4. não se empolgue com dietas. O beta-caroteno é uma substância solúvel em gordura e a falta de gordura leva à absorção inadequada. E como consequência da escassez;
5. É útil combinar diferentes pratos no seu menu. É necessário que um terço da ingestão diária venha de alimentos de origem animal e 2/3 de alimentos vegetais.

A Provitamina A (E160a), mais conhecida como beta-caroteno, é uma substância formada durante a fotossíntese, encontrada em produtos naturais, e também sintetizada artificialmente e disponível em comprimidos. O pigmento vegetal laranja pertence ao grupo dos carotenóides - vitaminas lipossolúveis, ou seja, é absorvido apenas junto com gorduras de origem vegetal e animal. Converte-se em retinol (vitamina A) no corpo.

O que é betacaroteno

A substância beta-caroteno foi isolada no século XIX. O nome vem da palavra latina "cenoura", que é recordista entre os vegetais em teor de caroteno. Acumula-se em todos os vegetais e frutas de cor laranja, em alguns tipos de verduras, cogumelos, algas e bactérias. Posteriormente, a vitamina foi sintetizada artificialmente, mas a atividade da substância química E160a é muito inferior à natural.

Propriedades

Pertencente ao grupo dos carotenóides naturais, a pró-vitamina A tem um poderoso efeito antioxidante no corpo. Quando absorvido, como resultado da interação com as gorduras, é sintetizado em retinol, que possui as seguintes propriedades benéficas:

1. protege as células do corpo, promove o seu crescimento;
2. melhora a visão;
3. aumenta a imunidade;
4. protege a pele da exposição aos raios ultravioleta;
5. melhora a condição das unhas e cabelos;
6. previne o desenvolvimento de fatores de risco para aterosclerose;
7. protege os tecidos dos efeitos dos radicais livres, o que inibe o processo de envelhecimento, um antioxidante natural.

Fontes

Tendo recebido a resposta à pergunta sobre o que é o caroteno e como ele é útil para o corpo, vale a pena descobrir onde se encontra essa substância. As principais fontes naturais de carotenóides são plantas, fungos, alguns tipos de algas e bactérias. Os vegetais e frutas alaranjados e vermelhos são ricos em precursores da vitamina A, mas são obtidos por síntese microbiológica a partir de células de fungos filamentosos, leveduras, algas e bactérias.

Como é absorvido pelo corpo?

O caroteno é absorvido nas membranas mucosas intestinais; o grau de liberação e absorção de vitamina A dos alimentos vegetais depende da integridade da ruptura das células contendo E160a. Durante o tratamento térmico de fontes de vitaminas, cerca de um terço do seu conteúdo total é perdido. Você precisa comer carotenóides vegetais em combinação com gorduras (creme de leite, óleo vegetal), caso contrário o retinol não é sintetizado e não é absorvido pelo organismo.

Para que serve o beta-caroteno?

O caroteno é utilizado como corante natural na produção de sucos e limonadas. As propriedades antioxidantes desta substância, a capacidade do retinol de suprimir os processos de envelhecimento celular e aumentar a atividade do sistema imunológico devido aos seus efeitos benéficos nas células macrófagos são importantes para a saúde de um adulto. A provitamina A reduz o risco de desenvolver câncer, por isso pode ser usada como meio de prevenir o câncer de estômago, glândulas mamárias, colo do útero e outros órgãos.

Durante a gravidez

O beta-caroteno durante a gravidez é necessário para manter a saúde da gestante, para a plena formação e desenvolvimento do feto e dos sistemas cardiovascular, respiratório, imunológico e nervoso. Via de regra, se você seguir a dieta recomendada pelo seu médico, o nível necessário de vitamina A pode ser mantido por meio de uma alimentação adequada. Às vezes, um curso multivitamínico pode ser prescrito. É importante evitar a hipervitaminose para não sobrecarregar o fígado e o pâncreas da mãe e do filho.

Para crianças

Na infância, é necessário um nível suficiente de caroteno nos alimentos para apoiar os processos de crescimento celular e garantir o desenvolvimento do sistema imunológico. A vitamina A protege o corpo de infecções, inflamações, dos efeitos nocivos de um ambiente externo agressivo (por exemplo, da radiação ultravioleta) e enriquece os tecidos com oxigênio ativo. A resistência do E160a aos radicais livres aumenta a capacidade do corpo da criança de resistir a doenças infecciosas e tem um efeito fortalecedor geral.

Deficiência de betacaroteno

No caso de distúrbios metabólicos causados ​​​​por má nutrição (deficiência regular de proteínas e gorduras), com doenças do fígado, pâncreas ou intestinos, pode ocorrer deficiência de caroteno. Os sintomas deste fenômeno são:

1. visão embaçada;
2. deterioração da condição da pele;
3. fragilidade e aumento da queda de cabelo;
4. aumento da sensibilidade do esmalte dentário.

Alimentos Ricos em Beta Caroteno

Você pode evitar a deficiência de pró-vitamina A ou hipovitaminose sabendo a resposta à pergunta sobre quais alimentos contêm beta-caroteno. O caroteno é encontrado na cenoura, abóbora, espinafre, pimentão vermelho, repolho e tomate. Frutas laranjas – toranjas, damascos, caquis, melões – também são fontes vegetais de E160a. Os carotenos são encontrados em frutas vermelhas - groselhas pretas, groselhas, mirtilos, espinheiro. O beta-caroteno nos alimentos é melhor absorvido do que o beta-caroteno sintetizado artificialmente, portanto seus benefícios são superiores aos dos complexos multivitamínicos contendo vitamina A.

Preparações com beta-caroteno

Comprimidos de beta-caroteno são prescritos para deficiência de vitamina A. Complexos vitamínicos e suplementos nutricionais contendo multivitamina A ajudam a compensar a falta de caroteno na dieta. O mercado farmacêutico oferece uma ampla gama de medicamentos contendo E160a:

1. Oxílico. Um suplemento biológico, cuja cápsula contém 2 mg de caroteno, 36 mg de vitamina E, 300 mg de vitamina C. O complexo destas substâncias ativas potencializa o efeito umas das outras, pelo que a toma do medicamento permite obter um melhor efeito do que tomar caroteno puro. O curso é de três a quatro semanas, uma cápsula por dia.
2. Vetoron. Gotas, das quais 1 ml contêm 8 mg de vitamina E, 20 mg de pró-vitamina A (caroteno). Recomendado para uso durante quarentenas infecciosas sazonais (para aumentar a imunidade e as defesas do organismo), com desenvolvimento de doenças oftalmológicas, como parte do tratamento complexo de aterosclerose, doenças cardiovasculares, durante radiação e quimioterapia. Conselhos de utilização: com o estômago vazio pela manhã, dissolver 6-11 gotas num copo de água potável.
3. Solgar. Suplemento dietético contendo retinol, um complexo de alfa e beta-carotenos. Você deve tomar um comprimido todos os dias. Completar um mês de terapia com o medicamento reabastece a deficiência de retinol e melhora a saúde geral.
4. Sinergina. Um suplemento dietético contendo cinco antioxidantes naturais, incluindo caroteno (5 mg por cápsula), vitaminas E e C, rutina, coenzima, licopeno. Tomar às refeições, duas cápsulas por dia para adultos, uma cápsula para menores de 18 anos. A duração do tratamento é de 30 dias.
5. Vitrum. Um complexo multivitamínico contendo vitaminas A, B, E, C, bem como um complexo de minerais essenciais. Cada comprimido contém 6 mg de caroteno. O medicamento tem composição vitamínica e mineral balanceada, ajuda a fortalecer a saúde e o sistema de defesa do organismo.

Instruções para uso de beta-caroteno

Antes de tomar caroteno em comprimidos ou como parte de complexos vitamínicos, leia as instruções. Isso ajudará a evitar overdoses, prevenir efeitos colaterais e tornar o uso do medicamento seguro e eficaz. Siga estas dosagens recomendadas para evitar exceder a dose diária máxima.

Indicações de uso

Vitaminas com beta-caroteno são tomadas conforme prescrição médica se houver deficiência estabelecida de vitamina A. Outras indicações para o uso de caroteno são:

1. deterioração das funções protetoras do organismo, expressa no aumento da frequência de doenças inflamatórias e infecciosas;
2. diminuição da imunidade;
3. visão embaçada;
4. o aparecimento de sinais de envelhecimento prematuro.

Norma diária

De acordo com as normas reconhecidas e recomendadas para a utilização de alimentos e substâncias biologicamente ativas, a dose diária diária de vitamina A é de 1 mg, o que corresponde a 5 mg de caroteno. Esta quantidade desta substância contém 200 g de cenoura, 350 g de abóbora, 250 g de espinafre, 300 g de damasco, 100 g de espinheiro.

Contra-indicações

Como qualquer suplemento dietético, o caroteno possui uma série de instruções especiais de uso e contra-indicações. Não é recomendado tomá-lo em caso de alcoolismo crônico (devido ao aumento da carga no fígado), e deve-se ter cautela quando tomado em conjunto com outros complexos multivitamínicos. O aumento do consumo de caroteno por fumantes pode representar risco de câncer de pulmão. Existem várias doenças e condições para as quais o uso de medicamentos com carotenos não é categoricamente indicado. Esses incluem:

1. doenças hepáticas;
2. doenças pancreáticas;
3. hepatite viral;
4. hipotireoidismo;
5. insuficiência renal crônica.

Produtos contendo beta-caroteno

1. Bergamota71 mg
2. Páprica seca 26,162 mg
3. Pimenta vermelha moída 21,84 mg
4. Folhas de uva 16,194 mg
5. Cenoura12 mg
6. Rowan vermelha9 mg
7. Salsa 5,7 mg
8. Alface romana5,226 mg

Descrição

O beta-caroteno é um pigmento vegetal que faz parte do grupo dos carotenóides naturais. Os carotenóides também são pigmentos orgânicos naturais que dão cor às frutas, algas, alguns cogumelos e vegetais.

O corante natural carota é amarelo-alaranjado, que significa “cenoura” em latim. O beta-caroteno é valorizado pelas suas qualidades antioxidantes, bem como por ser transportador de retinol (vitamina A). Qual é a diferença entre vitamina A e beta-caroteno? Ao contrário do retinol, o caroteno praticamente não tem contraindicações ou efeitos colaterais em caso de overdose, sendo também considerado mais benéfico. Esta substância ativa o sistema imunológico, aumentando a resistência do corpo humano a diversas influências químicas, físicas e biológicas negativas. Mas estas não são todas as propriedades benéficas da substância que mulheres, homens, crianças e idosos podem aproveitar!

A composição do beta-caroteno inclui hidrocarbonetos insaturados e moléculas antioxidantes (a fórmula estrutural da composição pode ser conferida na foto). Esta substância é obtida principalmente a partir de produtos vegetais, embora a extração química também seja possível, mas não é necessária. O beta-caroteno é produzido a partir de plantas, bactérias benéficas, fungos e algas, abundantes na natureza.

A produção deste útil pigmento é baseada na matéria-prima da cenoura, que predomina no conteúdo antioxidante em comparação com outros produtos vegetais. A cenoura contém cerca de 90% da substância necessária, enquanto a abóbora contém apenas até 70%.

Para que serve o beta-caroteno?

Por que e quem precisa do elemento benéfico beta-caroteno? Muitas pessoas sabem que esse pigmento é encontrado em muitas frutas e vegetais, mas nem todos entendem como isso afeta os seres humanos. A provitamina é extremamente benéfica para todo o corpo, tanto para crianças como para adultos:

1. Sendo um poderoso antioxidante, o beta-caroteno protege o corpo dos efeitos nocivos;
2. previne o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e doenças associadas à oncologia;
3. protege os tecidos desde a velhice;
4. fornece prevenção no tratamento de tumores malignos no útero e nos pulmões;
5. afeta o nível de colesterol no sangue, reduzindo assim a probabilidade de doenças como doenças coronárias e aterosclerose;
6. serve como barreira protetora da pele contra a radiação ultravioleta, acelera o processo de cicatrização de queimaduras solares;
7. previne o desenvolvimento de glaucoma ou catarata;
8. necessário no tratamento dos sistemas urinário e reprodutivo de homens e mulheres;
9. suporte ativo de imunidade e resistência a processos infecciosos.

O beta-caroteno também é amplamente utilizado para fins cosméticos. O benefício do componente é determinado pelo seu efeito benéfico na pele e no cabelo. Avaliações de quem utiliza este produto observam um efeito benéfico nos cabelos, pele e olhos, pois a absorção da pró-vitamina ocorre muito mais rapidamente do que outros elementos e não requer certas combinações.

Uma vez que este pigmento melhora o estado da epiderme, durante o bronzeamento protege ativamente as células da pele da destruição e também confere de forma independente uma tonalidade bonita e uniforme à superfície da derme devido aos pigmentos correspondentes. Para preparar o corpo para os tratamentos solares, é aconselhável consumir carotenóides antes do bronzeamento.

Durante a gravidez

A provitamina é necessária durante a gravidez, pois apoia todos os processos do corpo da gestante. O beta-caroteno promove a plena formação e desenvolvimento do feto, fortalece os sistemas nervoso, respiratório e cardiovascular.

O retinol em overdose é bastante perigoso para mulheres grávidas, pois pode afetar negativamente o fígado. E ao tomar betacaroteno, os malefícios são reduzidos ao mínimo, já que a substância é convertida em vitamina A apenas nas quantidades necessárias ao organismo.

Corpo infantil

A pró-vitamina saturada também é necessária para o corpo de uma criança em crescimento. Devido ao crescimento celular ativo, os bebês perdem rapidamente as vitaminas acumuladas, que são utilizadas para o crescimento e manutenção do funcionamento saudável dos órgãos. O beta-caroteno protege o corpo das crianças dos efeitos nocivos da radiação ultravioleta, combate infecções e processos inflamatórios e enriquece as células com oxigênio. O elemento útil fortalece o corpo da criança tanto por dentro quanto por fora, mas não é recomendado dar esses medicamentos à criança por conta própria, pois a suplementação na forma de medicamento auxiliar só pode ser permitida após 3 anos. Os casos individuais são considerados por especialistas, que prescrevem individualmente a duração do curso e a dose permitida.

Norma antioxidante

Devido ao fato do beta-caroteno ser considerado uma das substâncias menos tóxicas, a ingestão diária de antioxidantes pode variar significativamente. Se você tomar pró-vitamina exclusivamente como parte de produtos alimentícios, praticamente não poderá se limitar, porque o pigmento natural não é tão bem absorvido quanto o pigmento médico e muitas substâncias são destruídas durante o tratamento térmico prolongado.

A necessidade de beta-caroteno na forma do medicamento, em sua maior parte, deve ser determinada pelo médico assistente. Para prevenção, pode-se e deve-se tomar cerca de 3-6 mg por dia, mas essa ingestão deve ser acompanhada de alimentação, pois pelo menos as gorduras vegetais são simplesmente necessárias para uma boa absorção do carotenóide.

Falta de provitamina

Com a falta de provitamina, o corpo humano é especialmente suscetível a doenças imunológicas e virais. A falta de beta-caroteno pode manifestar-se não apenas em disfunções internas do corpo, mas também ser visível, em particular, na pele. Se houver falta de um elemento, podem ser observados os seguintes sintomas:

1. inibição do crescimento do corpo da criança;
2. embotamento e fragilidade do cabelo;
3. descamação da lâmina ungueal;
4. pele seca e escamosa;
5. acne ou acne;
6. diminuição da imunidade;
7. desvios nos processos reprodutivos;
8. membranas mucosas secas devido a distúrbios da microflora;
9. visão enfraquecida.

Tais indicações dão motivos para pensar em uma grave deficiência de provitamina, que deve ser reposta.

Overdose

A hipercarotenemia é uma overdose de provitamina, o que é extremamente raro. Ao contrário do retinol, o beta-caroteno é pouco tóxico e o excesso da substância pode levar a consequências graves apenas em casos excepcionais. Na maioria das vezes, o excesso do elemento não é considerado um perigo grave, embora possa causar amarelecimento da pele.

A carotenemia pode ser observada com o consumo excessivo de cenoura, mas em um corpo saudável isso também não causará uma condição perigosa.

Beta-caroteno em alimentos

As fontes de beta-caroteno podem ser identificadas com precisão pela cor do produto. Os ingredientes alimentares naturais vêm em tons vibrantes de verde, vermelho, laranja e amarelo. Além da pró-vitamina, esses produtos possuem um valor nutricional bastante completo, graças ao qual é possível repor elementos úteis praticamente sem o uso de complexos vitamínicos.

Abaixo, fornecemos uma lista de nomes de alimentos que contêm beta-caroteno; alto teor de pró-vitaminas iniciará a lista e menor conteúdo encerrará a lista:

1. cenouras cruas;
2. bagas de espinheiro-mar;
3. Folhas Secas;
4. salsinha;
5. agrião;
6. fruta rosa canina;
7. folhas de espinafre;
8. folhas de aipo;
9. alho selvagem;
10. manga;
11. alho;
12. Melão;
13. pimentão vermelho doce;
14. cebola verde;
15. alface, folha;
16. damasco;
17. abóbora;
18. brócolis;
19. aronia;
20. tomates;
21. pimentão verde doce;
22. aneto;
23. fígado;
24. pêssego;
25. espargos;
26. ervilha verde;
27. Couves de Bruxelas;
28. manteiga natural;
29. creme de leite natural;
30. repolho roxo;
31. ameixa;
32. melancia;
33. cereja;
34. queijo cottage natural;
35. leite natural;
36. batata.

Aqui está uma lista parcial do que contém beta-caroteno que o corpo necessita. Você pode adicionar mirtilos, caquis, groselhas pretas, groselhas, toranjas e leite de camelo à lista.

Separadamente, vale a pena notar o grande lago salgado na península da Crimeia, que contém provitamina. O elemento natural entra no reservatório devido ao florescimento de certas algas, que conseguiram criar raízes em condições ultra-salinas adversas. O Lago Sasyk é considerado um depósito único de sal marinho contendo beta-caroteno.

Preparações contendo carotenóides

Os preparados vitamínicos contendo carotenóides podem ser adquiridos na farmácia, onde a variedade de medicamentos é abundante, lá ou no departamento de cosmética você encontra cremes com esses elementos. As lojas online também podem agradar não só com uma vasta gama, mas também com produtos mais raros e exclusivos.

Basicamente, os medicamentos à base de beta-caroteno são necessários para atletas cujo metabolismo no corpo é muito mais rápido, ou para pessoas que trabalham em condições físicas difíceis.

As formas comerciais de vitaminas contendo beta-caroteno podem ser adquiridas em comprimidos, xaropes, cápsulas, solução oleosa ou gotas sem receita médica. Preparações contendo provitamina:

1. "Arnebia" beta-caroteno mais cálcio;
2. "Betacaroteno";
3. "Solgar";
4. Nutrição Bluebonnet com Vitaminas C, E e Selênio;
5. Provitamina "Vitrum" e ácido fólico;
6. "Antioxypax" é um medicamento vitamínico com ácido ascórbico, óxido de zinco e beta-caroteno;
7. Suplemento alimentar Bilberry Vita Complex com riboflavina, extrato de mirtilo e carotenóide;
8. Doppelhertz Ativo;
9. Provitamina "Trimegavital" e espinheiro.

Esta é apenas uma pequena lista dos nomes mais famosos de vitaminas ou medicamentos que contêm matéria orgânica e outros componentes úteis. Existem também medicamentos semelhantes com diferenças de composição ou fabricante. Os mais semelhantes em propriedades terapêuticas e composição química são: “Acetato de Retinol”, “Cyclocar”, “Carotinil”, “Palmitato de Retinol”. Graças à mais ampla gama, você pode escolher os produtos mais adequados, levando em consideração o custo.

Instruções de uso

Use beta-caroteno de acordo com as instruções prescritas por um médico ou de forma independente em casa. O medicamento é administrado por via oral (interna) ou externamente na forma de compressas. A duração do tratamento é determinada pelo médico assistente.

Para fins preventivos, a solução oleosa deve ser usada após as refeições ou durante as refeições. Adultos e crianças maiores de 12 anos podem tomar 1 colher de chá de óleo provitamínico. por dia. Como medicamento externo, o beta-caroteno é embebido em papel ou guardanapos e aplicado nas áreas afetadas 1 a 2 vezes ao dia.

Os comprimidos e cápsulas são geralmente prescritos individualmente por especialistas e a ingestão é ajustada durante o processo de tratamento. Basicamente, tome 1 comprimido de provitamina 1 vez ao dia após as refeições..

Contra-indicações

Não há dúvida de que o betacaroteno é extremamente importante para o organismo, mas como qualquer medicamento, a pró-vitamina tem contra-indicações e, se não for levada em consideração, pode causar alguns danos ao organismo.

Qualquer instrução afirma que antes de tomar vitaminas e medicamentos, é necessário consultar um médico para identificar certas predisposições ou reações alérgicas. Assim, este componente não deve ser utilizado de forma independente por pessoas com hipersensibilidade a estes componentes.

A ingestão da substância vegetal é contra-indicada em caso de intoxicação alcoólica, distúrbios de todas as funções renais, hipercarotenemia, doenças hepáticas progressivas, hepatites virais, hipotireoidismo.

Os fumantes devem tomar este medicamento somente após um exame médico completo, pois estudos realizados ao longo de décadas demonstraram que tomar a pró-vitamina aumenta a incidência de câncer. Também se soube recentemente que, de facto, os fumadores correm maior risco de desenvolver cancro do pulmão quando consomem doses mais elevadas de beta-caroteno.

Este efeito dos carotenóides aplica-se exclusivamente a pessoas que fumam e que entram em contacto com substâncias nocivas.

Conclusão

Concluindo, gostaria de lembrar que o betacaroteno é uma substância única que, em pequenas doses, pode retardar o desenvolvimento de tumores. A provitamina proveniente de produtos é absolutamente segura para quem não é alérgico a componentes individuais e pode ser consumida em quantidades ilimitadas.

Apenas 5 mg desta substância por dia podem prevenir muitas doenças possíveis, tornar o sistema imunológico mais forte e estável e também melhorar completamente os processos de funcionamento do corpo. Para as mulheres, o beta-caroteno é uma excelente substância que tem efeito positivo na aparência e no bem-estar.