Gastrectomia (do grego antigo γαστήρ - estômago e ἐκτομή - “remoção”, literalmente “remoção do estômago”), ou ressecção ampla do estômago - uma operação cirúrgica para remover um estômago grande ou mesmo todo o estômago junto com 75% ou mais de o estômago; via de regra, é realizado como etapa do tratamento das neoplasias malignas do estômago e do esôfago. Transtorácico - ao sul do tronco principal no abdômen. Esta abordagem cirúrgica permite um procedimento menos invasivo para alguns tipos de câncer de estômago. Estes incluem gastrectomia ou gastrectomia subtotal ou corte subtotal distal (braço). Outras cirurgias para remover o carcinoma são a gastrectomia (para tratamento em um estágio) e a gastrectomia combinada com radioterapia completa.