A que temperatura da água você pode se queimar?

Essa ideia sobre a discrepância entre o real significado de companheirismo e o nome “parceria” me veio à mente em uma reunião do nosso SNT. Avançar

Assim, quase seis anos se passaram desde que o projeto foi publicado. Você desistiu da ideia? Quem está implementando isso agora? Avançar

No nosso país, este feriado foi renomeado e perdeu o sentido. No entanto, é comemorado em 141 países ao redor do mundo. Avançar

Os termômetros digitais podem servir como padrões? Como normalizar o erro no esquema de verificação? Avançar

Na verdade, consumir pimentas é uma forma de busca de sensações, alimentando o desejo de estimulação do nosso cérebro. Isto é o que torna os humanos diferentes dos mamíferos. Avançar

Entre os aquecedores elétricos que usamos no dia a dia, os aquecedores infravermelhos estão se tornando os mais populares. Eles são amplamente divulgados na Internet e em jornais. Diz-se que eles são muito mais eficientes do que radiadores a óleo e aquecedores com ventilador. Eles consomem menos energia, não queimam oxigênio, etc. O principal é que não são prejudiciais e não têm efeitos negativos no corpo humano. Avançar

Um dos meus amigos se recusa a comer alimentos que alguém aqueceu no micro-ondas. É tudo por causa de histórias de terror na Internet. Avançar

Isto é verdade, embora pareça incrível, porque durante o processo de congelamento, a água pré-aquecida deve passar pela temperatura da água fria. O paradoxo é conhecido mundialmente como “Efeito Mpemba”. Avançar

Ao cozinhar carne crua, especialmente aves, peixes e ovos, lembre-se de que somente o aquecimento na temperatura adequada matará as bactérias nocivas. Avançar

451 graus Fahrenheit. Este é o título do famoso livro de Ray Bradbury. No idioma original, lê-se assim: ‘Fahrenheit 451: A temperatura na qual o papel do livro pega fogo e queima’. Os livros realmente começam a queimar nessa temperatura? Avançar

A água quente num apartamento ou casa já não é um luxo, mas uma necessidade comum. No nosso novo edifício de apartamentos, a água quente por vezes não é nada quente, mas quente, o que provoca justa indignação entre os residentes e reclamações à Sociedade Gestora. A água quente é mais cara, por isso é mais lucrativo diluí-la com água fria mais barata para obter a mesma temperatura final. Mas será que vale a pena lutar apenas por ganhos económicos? Vamos descobrir em que se baseiam os padrões de temperatura da água da torneira.

As leis de muitos países, incluindo o nosso, estabelecem padrões de segurança para vários serviços, incluindo água quente canalizada.

Os dois principais fatores que influenciam a escolha da temperatura da água são: crescimento bacteriano e possíveis queimaduras. Esses dois fatores atuam em direções opostas. Por um lado, a temperatura da água deve ser tal que as bactérias nocivas sejam mortas, por outro lado, a temperatura da água quente não deve causar queimaduras (especialmente em instituições infantis e hospitais).

Uma das bactérias mais perigosas é a Legionella. Legionela (Bactéria Legionela) é um bastonete gram-negativo medindo até 3 mícrons. O habitat natural da bactéria é água doce e quente.

Muitas vezes, essas bactérias são criadas em sistemas de ar condicionado, aquecimento e umidificação. A legionelose é uma doença que atinge as grandes cidades dos países industrializados. A doença é muito grave, levando a complicações. Um surto de pneumonia por Legionella foi registrado no Médio Ural em julho de 2007, em Verkhnyaya Pyshma. A infecção entrou nos apartamentos através do sistema de abastecimento de água quente devido à violação dos requisitos de descarga de tubulações e escoamento de água. Mais de 160 habitantes da cidade acabaram em hospitais, 5 pessoas morreram. Além disso, um surto de pneumonia por Legionella foi registrado entre 22 de novembro de 2011 e 22 de maio de 2012 entre turistas em férias no Hotel Calp, na Espanha; foram registrados 23 casos de doença dos legionários, 4 dos quais foram fatais.

Efeito da temperatura na bactéria Legionella

70°C – 80°C Área de desinfecção

66°C Legionella mata em 2 minutos

Legionella a 60°C mata em 32 minutos

55°C Legionella morre em 5-6 horas

20°C - 45°C Legionella se multiplica rapidamente

20°C e abaixo Legionella não se reproduz

Com base nos dados apresentados, para neutralizar a água, ela deve ser aquecida a alta temperatura. No entanto, temperaturas da água da torneira superiores a 50 °C podem ser obtidas queimaduras na superfície da pele. Em temperaturas acima de 70 °C, ocorre uma queimadura profunda.

Efeito da temperatura da água na pele

Queimadura parcial da pele a 65°C em 2 segundos

Queimadura parcial da pele a 60°C em 5 segundos.

Queimadura parcial da pele a 55°C em 15 segundos.

Queimadura parcial da pele a 50°C em 90 segundos.

Assim, em tanques para aquecimento e armazenamento de água quente, a temperatura deve ser elevada para neutralizar a água. Ao mesmo tempo, a água não deve ser fornecida ao consumidor muito quente, para evitar queimaduras na pele em caso de desligamento acidental da água fria. Os padrões estabelecidos para locais de consumo massivo de água (hotéis, escolas, hospitais, etc.) são aproximadamente os seguintes: chuveiro 41°C, lavatório 41°C, banheira 44°C. Para garantir isso, são utilizados misturadores termostáticos especiais. Deve-se notar, entretanto, que a maioria dos casos de infecção por legionelose foram observados em pessoas que ficaram em hotéis.

Outra opção é não usar torneiras, mas sim misturar a água que sai de duas torneiras (fria e quente) na pia ou banheira. Neste caso, pode-se colocar água muito quente na torneira. Tais sistemas podem frequentemente ser vistos em casas inglesas.

Como regra, na Rússia, água em temperatura muito alta é fornecida a edifícios residenciais com abastecimento de água centralizado. Mas não é incomum, especialmente em casas novas, que a pressão e a temperatura da água diminuam, o que certamente pode levar ao desenvolvimento de bactérias nocivas nas tubulações. Portanto, o problema da temperatura da água quente nas nossas (e noutras) casas é um problema grave que está associado não só aos pagamentos indevidos de habitação e serviços comunitários, mas também à saúde dos residentes da casa.

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Queimadura (térmica)- danos locais (locais) aos tecidos quando sua temperatura aumenta para 45–50 ° C e acima como resultado da ação de chamas, líquidos quentes, vapor, sólidos aquecidos.

Existem quatro graus de queimaduras com base na profundidade do dano tecidual:

1º grau - vermelhidão da pele (eritema);

2º grau - formação de bolhas;

PARA grau — necrose parcial ou completa da camada Malpighiana (germinal) da pele;

Grau ZB - necrose completa da pele em toda a sua espessura;

4º grau - necrose da pele e tecidos subjacentes.

O mecanismo das queimaduras está associado ao desenvolvimento de reação inflamatória no local de ação do agente térmico e coagulação de proteínas, levando à morte celular e necrose tecidual.

Doença de queimadura- distúrbios funcionais de órgãos e sistemas internos causados ​​por queimaduras extensas (mais de 10–15% da superfície corporal) e profundas.

Existem quatro períodos de desenvolvimento da doença das queimaduras:

1. Choque de queimadura - para queimaduras extensas e profundas, mais de 15% da superfície corporal, e em crianças e idosos - mesmo para áreas menores. Nas primeiras 12 a 36 horas, a permeabilidade capilar aumenta acentuadamente na área queimada, o que leva a uma liberação significativa de líquido dos vasos para o tecido. No local da lesão, uma grande quantidade de líquido edemaciado evapora e o volume de sangue circulante diminui. Principais fatores patogenéticos: hipovolemia, irritação dolorosa e aumento da permeabilidade vascular.

2. Toxemia geral— desenvolve-se como resultado da autointoxicação com produtos de degradação do tecido no local da queimadura (proteínas desnaturadas, aminas biologicamente ativas, polipeptídeos, etc.) e da produção de autoanticorpos específicos para queimaduras (autoantígenos de queimadura específicos para este tipo de lesão são detectados na pele) ;

3. Septicotoxemia(anexo de infecção);

4. Convalescença(recuperação).

Superaquecimento (hipertermia)- aumento temporário da temperatura corporal devido ao acúmulo de excesso de calor (com dificuldade nos processos de transferência de calor e efeito das altas temperaturas ambientes).

Razões para o desenvolvimento de superaquecimento:

· Fatores Ambientais:

- alta temperatura ambiente (a uma temperatura ambiente de cerca de 33°C, a transferência de calor da superfície do corpo devido à convecção e à radiação térmica é interrompida; em temperaturas mais altas, a transferência de calor só é possível devido à evaporação do suor da superfície do a pele);

— humidade elevada (o sobreaquecimento pode ocorrer já a 33–34°C devido à cessação da separação ou evaporação do suor);

- deficiência hídrica no organismo e devido à sua perda pelo suor;

· a presença de agentes que interferem na implementação dos mecanismos de transferência de calor do corpo;

· separação dos processos de oxidação e fosforilação nas mitocôndrias.

Um aumento na temperatura corporal é acompanhado por:

· aumento acentuado dos movimentos respiratórios (irritação do centro respiratório com sangue aquecido), desenvolvimento de falta de ar térmica;

Aumento da frequência cardíaca e aumento da pressão arterial;

· devido à perda de água através do aumento da transpiração, ocorre espessamento do sangue, o metabolismo eletrolítico é interrompido e aumenta a hemólise dos glóbulos vermelhos;

· danos a vários tecidos levam ao acúmulo de produtos tóxicos de sua degradação;

· devido à destruição de VII, VIII, X e outros fatores plasmáticos, a coagulação sanguínea é prejudicada.

A sobrecarga dos mecanismos termorreguladores leva ao seu esgotamento, seguido de inibição das funções do sistema nervoso central, depressão respiratória, função cardíaca, diminuição da pressão arterial e, como consequência, hipóxia profunda.

Insolação - superaquecimento agudo do corpo com rápido aumento da temperatura corporal ou exposição prolongada a altas temperaturas ambientes.

A morte por insolação ocorre por paralisia do centro respiratório.

O efeito da baixa temperatura pode causar hipotermia, congelamento e, em caso de lesão crônica pelo frio, neurovasculite pelo frio.

Hipotermia.Diminuição da temperatura retal abaixo de 35°C.

As seguintes fases são diferenciadas na patogênese

1. Compensação. As reações visam limitar a transferência de calor: vasoespasmo reflexo, diminuição da sudorese, respiração lenta. Aumento da produção de calor: tremores musculares (calafrios), aumento dos processos de glicogenólise no fígado e nos músculos, aumento dos níveis de glicose no sangue, aumento do metabolismo basal.

2. Descompensação. Com exposição prolongada a baixas temperaturas. A temperatura corporal diminui, os tremores musculares cessam, o consumo de oxigênio e a intensidade dos processos metabólicos diminuem e os vasos sanguíneos periféricos se dilatam. Como resultado da inibição das funções do córtex cerebral e da inibição dos centros subcorticais e bulbares, a pressão arterial diminui, a frequência cardíaca diminui e a frequência dos movimentos respiratórios enfraquece e diminui progressivamente. Todas as funções vitais desaparecem gradualmente. A morte ocorre por paralisia do centro respiratório.

A gravidade da hipotermia.

· Grau fácil: temperatura retal 33–35°C. A pele fica pálida ou moderadamente azulada, aparecem arrepios, calafrios e dificuldade para falar. O pulso diminui para 60–66 batimentos por minuto. A pressão arterial está normal ou ligeiramente elevada. A respiração não está prejudicada. Possível congelamento de graus I-II.

· Grau médio: temperatura retal 31–33°C, caracterizada por sonolência intensa, depressão da consciência e olhar vazio. A pele é pálida, azulada, às vezes marmorizada e fria ao toque. O pulso diminui para 50–60 batimentos por minuto, enchimento fraco. A pressão arterial diminuiu ligeiramente. A respiração é rara - até 8-12 por minuto, superficial. É possível congelamento da face e extremidades de graus I a IV.

· Grau severo: Temperatura retal abaixo de 31°C. Não há consciência, são observadas convulsões e vômitos. A pele é pálida, azulada e fria ao toque. O pulso desacelera para 36 batimentos por minuto, enchimento fraco e há uma diminuição pronunciada da pressão arterial. A respiração é rara e superficial - até 3-4 por minuto. Observa-se congelamento severo e generalizado até a glaciação.

Hibernação - uma diminuição artificial da temperatura corporal na prática médica, obtida sob anestesia por meio de influências físicas, é usada para reduzir a necessidade de oxigênio do corpo e prevenir a isquemia cerebral temporária.

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O grau de queimadura é baseado nos resultados da exposição. .

As queimaduras de primeiro grau, as mais leves, afetam apenas a camada superficial da pele (epiderme). Há vermelhidão e inchaço na área queimada, que se destacam nitidamente na pele saudável ou nas mucosas. Desaparecem em sua maior parte, sem serem acompanhados de distúrbios gerais por parte do corpo.

O segundo grau é denominado vesicular. dano mais profundo, supuração. cicatrizes podem permanecer. Até 10% do corpo...

O terceiro já leva à necrose tecidual. A pele não se recupera de queimaduras de terceiro grau; ela é substituída por tecido cicatricial, que posteriormente enruga e aperta o tecido circundante.

O grau da queimadura muitas vezes não pode ser determinado nos primeiros dias, pois aparecem bolhas no local da queimadura superficial e a necrose às vezes é revelada apenas nos dias subsequentes.
A exposição prolongada a altas temperaturas pode causar carbonização de tecidos ou membros inteiros. Essa carbonização ocorre em queimaduras causadas por metal fundido.

A temperatura média normal de uma pessoa saudável: 36,6 graus.

Portanto, se você beber, por exemplo, água quente com temperatura de 60 graus, certamente morrerá. Vamos entrar em mais detalhes.

Em primeiro lugar, devido a uma mudança brusca de temperatura. Afinal, esse calor afetará não apenas o estômago e o tubo alimentar, mas também a temperatura corporal. Você sentirá tonturas e dores de cabeça instantaneamente.
Ok, não vou me alongar muito nisso, vou passar para a queimadura na pele.

As queimaduras na pele podem variar em gravidade. Afinal, a pele é diferente em todos os lugares. Por exemplo, a pele do rosto é muito mais sensível. Portanto, é mais provável que você se queime do que, por exemplo, a pele da perna.
O cabelo também influencia isso.

Em geral, se falamos de queimaduras, é diferente para cada pessoa. Mas o intervalo não é tão grande. +-1-3 graus.