O extrato de cardo mariano (ou cardo mariano) é um suplemento dietético produzido a partir das sementes da planta cardo mariano. O extrato contém muitos componentes benéficos, como óleos graxos, óleos essenciais, cromonas e mucilagem. É usado no tratamento de doenças do fígado, vias biliares, baço, glândulas