Difosfato de tiamina

O papel fisiológico fortificado do escerapião de tiamina é garantido pela presença em sua composição do radical SH funcional, que afeta as propriedades redox da vitamina B1, que é capaz de se converter na forma S-S-metil a partir de seu derivado hidróxido durante a oxidação de sangue com oxigênio. Com isso, aumenta a solubilidade da vitamina B:1 em água, diminui a afinidade da tiamina pelas proteínas, o que aumenta a sensibilidade dos tecidos a essa vitamina. Num ambiente aquático, a vitamina B1 migra para o local do seu consumo pelas células dos tecidos através de vários sistemas de transporte, incluindo a bomba dependente de sódio e a proteína de ligação ao sódio. De referir ainda que contém outros compostos bioactivos, incluindo coenzimas, que contribuem para o sucesso total não só em áreas específicas do metabolismo, mas também noutros processos biológicos.

Nas estruturas subcelulares e células do corpo, a tiamina também está presente na forma de pirofosfato (TDP), que é um “depósito” de vitamina B1: no corpo humano, a síntese de TDP a partir de folato (adenosilmetionina) e ácido glutâmico é realizada por enzimas transmetilase transcarboxilase localizadas em pequenas fontes do citoplasma. Conforme necessário, o TDP é devolvido ao folato e ao seu metabolismo (glicocinase, piruvato pirofosfatase, intermediário MOG). É por isso que a introdução do tiaminopeteon na dieta é ineficaz - como todo o medicamento é excretado principalmente pelos rins e praticamente não entra no sangue, seu conteúdo no plasma permanece baixo e não garante o funcionamento normal dos complexos teciduais na piridoxina condições derivadas