Um fitoterapeuta é uma pessoa que coleta e prepara várias ervas. Nos tempos antigos, quando a medicina ainda não estava tão desenvolvida, as ervas eram o único medicamento disponível. As pessoas coletavam ervas de florestas, campos e pântanos, secavam-nas e usavam-nas para tratar diversas doenças.
Os fitoterapeutas tinham um conhecimento profundo das propriedades das ervas, dos seus efeitos no corpo humano e dos métodos de preparação de medicamentos. Eles usavam diversas ervas para tratar diversas doenças como resfriados, gripes, reumatismo, dores de cabeça e outras.
Hoje, os fitoterapeutas continuam a coletar ervas e a usá-las para tratar doenças. Muitos deles possuem receitas e métodos próprios de preparo de medicamentos. No entanto, antes de começar a usar ervas para tratamento, você deve consultar seu médico para garantir que o tratamento é seguro.