Một nhà thảo dược là người thu thập và chuẩn bị các loại thảo mộc khác nhau. Vào thời xa xưa, khi y học còn chưa phát triển, thảo mộc là loại thuốc duy nhất có được. Người ta thu hái các loại thảo dược từ rừng, đồng ruộng và đầm lầy, phơi khô và dùng làm thuốc chữa nhiều loại bệnh.
Các nhà thảo dược có kiến thức chuyên sâu về tính chất của các loại thảo mộc, tác dụng của chúng đối với cơ thể con người và các phương pháp bào chế dược phẩm. Họ đã sử dụng nhiều loại thảo dược khác nhau để điều trị nhiều bệnh như cảm lạnh, cúm, thấp khớp, đau đầu và những bệnh khác.
Ngày nay, các nhà thảo dược vẫn tiếp tục thu thập các loại thảo mộc và sử dụng chúng để chữa bệnh. Nhiều người trong số họ có công thức và phương pháp bào chế thuốc riêng. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu sử dụng thảo dược để điều trị, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo việc điều trị được an toàn.