Bylinkář je člověk, který sbírá a připravuje různé bylinky. V dávných dobách, kdy medicína ještě nebyla tak rozvinutá, byly bylinky jediným dostupným lékem. Lidé sbírali bylinky z lesů, polí a bažin, sušili je a používali k léčbě různých nemocí.
Bylinkáři měli hluboké znalosti o vlastnostech bylin, jejich účincích na lidský organismus a způsobech přípravy léčivých přípravků. Používali různé bylinky k léčbě mnoha nemocí jako nachlazení, chřipka, revma, bolesti hlavy a další.
Bylinkáři dnes pokračují ve sběru bylinek a používají je k léčbě nemocí. Mnoho z nich má své vlastní receptury a způsoby přípravy léků. Než však začnete používat bylinky k léčbě, měli byste se poradit se svým lékařem, abyste se ujistili, že je léčba bezpečná.