A gyógynövényszakértő olyan személy, aki különféle gyógynövényeket gyűjt és készít. Az ókorban, amikor az orvostudomány még nem volt ilyen fejlett, a gyógynövények voltak az egyetlen elérhető gyógyszer. Az emberek erdőkről, mezőkről, mocsarakról gyűjtötték a gyógynövényeket, szárították és különféle betegségek kezelésére használták.
A gyógynövénytudósok mélyreható ismeretekkel rendelkeztek a gyógynövények tulajdonságairól, az emberi szervezetre gyakorolt hatásukról és a gyógyászati készítmények előállításának módszereiről. Különféle gyógynövényeket használtak számos betegség, például megfázás, influenza, reuma, fejfájás és mások kezelésére.
Napjainkban a gyógynövénykutatók továbbra is gyűjtik a gyógynövényeket és használják őket betegségek kezelésére. Sokuknak saját receptjeik és gyógyszerkészítési módszereik vannak. Mielőtt azonban elkezdené a gyógynövények kezelését, konzultáljon orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kezelés biztonságos.