Кость - часть тела животного, заключенная в твердую оболочку – костяной чехол или сразу состоящее из костной ткани. У людей и других представителей животного мира можно насчитать более 200 костей, это только у человека такие элементы есть в скелете, в отличие от приматов. И даже их количество далеко не самое большое по сравнению с приматами, черепахами, крокодилами, рептилиями и некоторыми птицами. В организме этих животных особенно много элементов типа кость. Даже животные, которые живут в воде, имеют огромное количество таких частей тела, как позвонки в позвоночнике акулы, омаров, кальмаров и креветок.
Кости могут иметь разную форму и строение, некоторые созданы для укрепления тела, например, нижние конечности, верхняя конечность, ребра. Некоторая костная ткань в основе имеет минеральный состав, который называется костный скелет. Он состоит из кальция, магния, фосфора, натрия, железа, кремния, алюминия и белков. Многие кости составляют систему, в состав которой входят части тела разных животных. Тело человека при рождении укомплектовано 376 костями, но со временем ребенок растет и его костную систему пополняются новыми элементами. По мере роста они заменяют старую, выполняют разные функции, занимают определенные места в теле маленького животика, а также во взрослом теле большого человека.
У животных, которые не похожи на человека существуют люди, костные системы невероятно сложные и крепкие. Например, крот – идеальный землерой, он срывает и просеивает землю, чтобы собрать себе еду. Для этого ему необходима особая система дыхания и органов выделения отработанного воздуха. Делают это кроты под землей, используя мощные челюсти, а помогают им в этом в том числе и особые кости, которые складываются в ходы