Олигозиды

Олигозид (Олигосахарид) Олигозиды – это олигосахара с длинноцепочечной повторяющейся частью. Они являются более сложными, чем моноз. Они обладают большей биологической активностью, чем моносахары или их компоненты. Пример олигазоида - инсулин и различные ферменты, такие как лактаза и липаза