올리고사이드

올리고사이드(올리고당) 올리고사이드는 장쇄 반복 단위를 가진 올리고당입니다. 모노보다 더 복잡합니다. 단당류나 그 구성요소보다 생물학적 활성이 더 큽니다. 올리가조이드의 예로는 인슐린과 락타아제, 리파아제 등의 다양한 효소가 있습니다.