Muskelglobulin (M) är ett animaliskt cellprotein som finns i alla muskler och är en del av myoglobin, andningspigmentet hos människor och varmblodiga djur. Med förbehåll för nedbrytning i kroppen.
Globuliner är komplexa proteiner som bär genetisk information, vilket gör dem till viktiga molekylära verktyg i cellen. De utför ett brett spektrum av biologiska funktioner, såsom att reglera celltillväxt, aktivera signalvägar och immunsvar. I synnerhet är de involverade i att upprätthålla muskelstyrka och vävnadsregenerering, och spelar en viktig roll för fysisk prestation och uthållighet. I muskelvävnad finns globuliner inuti sarkoplasman, där de fungerar som syretransportörer. De skyddar också celler från stress och förstörelse och påskyndar återhämtningen efter skada. Muskelglobuliner kan delas in i två huvudklasser: muskel M och muskelavslappnande glykolipiner (MG). Muskulära M är koncentrerade främst i musklerna. M finns i alla skelettmuskler, utom långsamma muskler, samt i hjärtmuskeln och brännmaneternas celler. Muskelavslappnande globulin finns endast i de långsamma musklerna i hjärtat och tarmarna.