Η μυϊκή σφαιρίνη (Μ) είναι μια πρωτεΐνη ζωικών κυττάρων που υπάρχει σε όλους τους μύες και αποτελεί μέρος της μυοσφαιρίνης, της αναπνευστικής χρωστικής ουσίας των ανθρώπων και των θερμόαιμων ζώων. Υπόκειται σε διάσπαση στο σώμα.
Οι σφαιρίνες είναι σύνθετες πρωτεΐνες που μεταφέρουν γενετικές πληροφορίες, καθιστώντας τις σημαντικά μοριακά εργαλεία στο κύτταρο. Εκτελούν ένα ευρύ φάσμα βιολογικών λειτουργιών, όπως η ρύθμιση της κυτταρικής ανάπτυξης, η ενεργοποίηση των μονοπατιών σηματοδότησης και η ανοσολογική απόκριση. Συγκεκριμένα, συμμετέχουν στη διατήρηση της μυϊκής δύναμης και στην αναγέννηση των ιστών, παίζοντας σημαντικό ρόλο στη σωματική απόδοση και την αντοχή. Στο μυϊκό ιστό, οι σφαιρίνες βρίσκονται μέσα στο σαρκόπλασμα, όπου λειτουργούν ως μεταφορείς οξυγόνου. Προστατεύουν επίσης τα κύτταρα από το στρες και την καταστροφή και επιταχύνουν την ανάρρωση μετά από τραυματισμό. Οι μυϊκές σφαιρίνες μπορούν να χωριστούν σε δύο κύριες κατηγορίες: μυοχαλαρωτικές γλυκολιπίνες (MG). Τα μυϊκά Μ συγκεντρώνονται κυρίως στους μύες. Τα Μ είναι παρόντα σε όλους τους σκελετικούς μύες, εκτός από τους αργούς μύες, καθώς και στον καρδιακό μυ και τα κεντρικά κύτταρα της μέδουσας. Η μυοχαλαρωτική σφαιρίνη υπάρχει μόνο στους αργούς μύες της καρδιάς και των εντέρων.