Husdjursmikrobiologi är av yttersta vikt för att säkerställa hållbar livsmedelsproduktion och skydda djurens hälsa. Mikroorganismer är nyckeln till många vitala funktioner för allt liv på jorden. Mikrofloran som bebor vår kropp säkerställer att immunsystemet fungerar korrekt, kollagenbildningen och matsmältningsprocessen. Däremot kan mikroorganismer också ha skadliga