Kotieläinmikrobiologia on äärimmäisen tärkeää kestävän elintarviketuotannon varmistamiseksi ja karjan terveyden suojelemiseksi. Mikro-organismit ovat avain moniin elintärkeisiin toimintoihin kaiken maan päällä. Kehossamme elävä mikrofloora varmistaa immuunijärjestelmän oikean toiminnan, kollageenin muodostumisen ja ruoansulatusprosessin. Mikro-organismeilla voi kuitenkin olla myös haitallisia