La microbiologia degli animali da allevamento è della massima importanza per garantire una produzione alimentare sostenibile e proteggere la salute del bestiame. I microrganismi sono fondamentali per molte funzioni vitali di tutta la vita sulla terra. La microflora che abita il nostro corpo garantisce il corretto funzionamento del sistema immunitario, la formazione del collagene e il processo di digestione. Tuttavia, i microrganismi possono anche avere effetti dannosi