Il valore nutrizionale

Esistono alimenti costituiti interamente da proteine ​​o, ad esempio, da grassi e carboidrati? Al giorno d'oggi quasi tutti i prodotti sono “sigillati” con una miscela di proteine, grassi e carboidrati. Puoi iniziare a valutare il valore nutrizionale del cibo con una porzione di cibo senza zucchero. Inoltre, oltre al valore energetico dei prodotti, è necessario prestare attenzione al loro valore biologico (BEC), inoltre è necessario tenere conto del fatto che ciascuno dei componenti del valore nutrizionale ha il proprio BJU, a loro volta hanno diverse proprietà e caratteristiche positive. Molto prima che le persone imparassero a misurare le calorie, alcuni intenditori di cibo notarono che alcuni alimenti possono fornire energia al nostro corpo, proprio come il carbone ci fornisce il carburante. Oggi è stato scientificamente dimostrato che le proteine ​​sono più benefiche dei carboidrati e che i grassi sono pericolosi per la salute del corpo. Secondo gli scienziati, i prodotti animali ci aiutano a guadagnare di più e a mantenerci in buona salute. Ma i risultati della ricerca nutrizionista possono cogliere di sorpresa le persone impreparate, poiché non è solo una sensazione scientifica, ma anche oggetto di controversia. Qualità nutrizionali. Queste tendenze sono spesso accompagnate dal dibattito sulla questione se alcuni alimenti siano dannosi e altri siano benefici a lungo termine. Per questo motivo, sorge la tensione tra i creatori di diversi tipi di alimenti sani. Sebbene esista sempre il rischio di preoccuparsi eccessivamente della sicurezza, per alcuni è importante creare alternative sane agli alimenti tradizionali. Una dieta ben bilanciata ti permetterà di mangiare gustoso e sano