Хранителната стойност

Има ли храни, които се състоят изцяло от протеини или например мазнини и въглехидрати? В днешно време почти всички продукти са „запечатани“ със смес от протеини, мазнини и въглехидрати. Можете да започнете да оценявате хранителната стойност на храната с порция храна без захар. Освен това, в допълнение към енергийната стойност на продуктите, е необходимо да се обърне внимание на тяхната биологична стойност (BEC) , Също така е необходимо да се вземе предвид, че всеки от компонентите на хранителната стойност има свой собствен BJU, от своя страна те имат различни положителни свойства и характеристики. Много преди хората да се научат как да измерват калориите, някои ценители на храните забелязаха, че някои храни могат да осигурят енергия на телата ни, точно както въглищата ни осигуряват гориво. Днес е научно доказано, че протеините са по-полезни от въглехидратите, а мазнините са опасни за здравето на тялото. Според учени животинските продукти ни помагат да печелим повече и да поддържаме добро здраве. Но резултатите от изследванията на диетолозите могат да изненадат неподготвените хора, тъй като са не само научна сензация, но и предмет на спорове. Хранителни качества. Тези тенденции често са придружени от дебат дали някои храни са вредни и други са полезни в дългосрочен план. Поради това възниква напрежение между създателите на различни видове здравословни храни. Въпреки че винаги съществува риск от прекомерна загриженост за безопасността, създаването на здравословни алтернативи на традиционните храни е важно за някои. Добре балансираната диета ще ви позволи да ядете вкусно и здравословно