Mjölktistel
En ettårig eller tvåårig växt av familjen Asteraceae, upp till 150 cm hög. Stammen är svagt grenad och bildas under 2:a levnadsåret.
Bladen är stora, avlånga ovala, fläckiga, glänsande, med tvärgående vågiga avbrutna ränder; kanten är ojämn, med gula taggar; vener är synliga på undersidan. Blommar från juli till sen höst. Blommorna är rörformade, lila-röda eller lila, samlade i runda korgar i ändarna av stjälkarna.
Frukten är en svart och gul achene med en tofs. Frukterna mognar i september - oktober.
Mjölktistel är utbredd i de södra regionerna i den europeiska delen av vårt land, Kaukasus, Västra Sibirien och Centralasien.
Växer på ogräsiga och torra platser och längs vägar.
Förökas med frön. Innan man sår frön är jorden väl kryddad med ruttnad gödsel.
Området för kultur bör vara väl upplyst och dränerat. Frön sås till ett djup av 2-3 cm med ett radavstånd på 60 cm och ett avstånd mellan plantorna på minst 10-20 cm.
Frön och rötter fungerar som medicinska råvaror.
Fröna samlas in i slutet av augusti - början av september, när omslagen på de flesta sidokorgarna har torkat. Skörden utförs tidigt på morgonen, när korgarna ännu inte har blommat ut. De insamlade råvarorna torkas och rengörs från föroreningar.
Förvaras i påsar i välventilerade utrymmen i 1 år. Rötterna grävs upp på hösten, skakas av marken, tvättas i kallt vatten och torkas i solen eller i en torktumlare vid en temperatur på 40-50°C. Förvaras i en sluten glasbehållare i 1 år.
Fröna innehåller feta och eteriska oljor, vitamin K, hartser, slem, tyramin, histamin, flavonoider (silybin, silydianin, taxophilin, silychristin), samt makro- och mikroelement.
Mjölktistelpreparat förbättrar bildandet och utsöndringen av galla och ökar leverns skyddande egenskaper. De används för att behandla leversjukdomar.
Inom folkmedicinen används mjölktistelavkok och juice för sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Läkemedelsindustrin producerar läkemedel med mjölktistelextrakt - Silibor, Silibinin (Legalon), etc. De ordineras för leversjukdomar.