斑点蓟。

水飞蓟

菊科一年生或二年生植物，高可达150厘米，直根。茎弱分枝，在生命的第二年形成。

叶子大，长圆状卵形，有斑点，有光泽，有横向波状间断条纹；边缘凹凸不平，有黄色刺；底部的静脉清晰可见。花期从七月到深秋。花呈管状，紫丁香深红色或紫色，收集在茎末端的圆形篮子中。

果实是黑色和黄色的瘦果，有一簇。果实于9月至10月成熟。

水飞蓟广泛分布于我国欧洲部分南部地区、高加索、西西伯利亚和中亚地区。

生长于杂草丛生、干燥处及道路两旁。

通过种子繁殖。播种前，用腐烂的肥料对土壤进行充分的调味。

培养区应光线充足、排水良好。种子播种深度为 2-3 厘米，行距为 60 厘米，植株间距离至少为 10-20 厘米。

种子和根可作为药用原料。

种子在八月下旬至九月初收集，此时大部分侧篮上的包装纸都已干燥。收获是在清晨进行的，当时篮子还没有开花。将收集到的原料干燥并除去杂质。

装入袋中，置于通风良好的地方，保存期为 1 年。秋季挖出根部，抖落地面，用冷水洗净，在阳光下或在40-50°C的烘干机中干燥。在密闭玻璃容器中保存 1 年。

种子含有脂肪和精油、维生素 K、树脂、粘液、酪胺、组胺、类黄酮（水飞蓟宾、水飞蓟宁、紫杉素、水飞蓟素）以及常量和微量元素。

水飞蓟制剂可增强胆汁的形成和排泄，并增强肝脏的保护性能。它们用于治疗肝脏疾病。

在民间医学中，水飞蓟汤剂和果汁用于治疗胃肠道疾病。

制药工业用水飞蓟提取物生产药物——Silibor、水飞蓟宁（Legalon）等。它们用于治疗肝脏疾病。