Socker är en av de vanligaste och mest tillgängliga kolhydraterna. Sockerprodukter kan användas inte bara som efterrätt, utan också som ett hjälpelement i olika medicinska preparat och produkter. En sådan produkt är granulerat socker tillverkat av Galenopharm, som tillverkas i St. Petersburg, Ryssland.
Hjälpämnen är ingredienser som hjälper till vid framställning av läkemedel, medicinska produkter och livsmedelsprodukter. De kan presenteras i olika former, inklusive bulkmaterial som socker i form av granulat.
Livsmedelsindustrin använder socker för att producera många produkter inklusive godis, kakor, glass, etc. Strösocker används också ofta i livsmedelsindustrin då det är ett mer ekonomiskt sätt att lagra och transportera socker. Vi bör dock inte glömma att socker också kan vara användbart för medicinska ändamål.