A cukor az egyik legelterjedtebb és legelérhetőbb szénhidrát. A cukortermékek nemcsak desszertként, hanem különféle gyógyászati készítmények és termékek segédelemeként is használhatók. Az egyik ilyen termék a Galenopharm által gyártott granulált cukor, amelyet Szentpéterváron (Oroszország) állítanak elő.
A segédanyagok olyan összetevők, amelyek elősegítik a gyógyszerek, gyógyászati termékek és élelmiszerek előállítását. Különféle formákban kiszerelhetők, beleértve az ömlesztett anyagokat, például a cukrot granulátum formájában.
Az élelmiszeripar cukrot használ számos termék előállításához, beleértve a cukorkákat, sütiket, fagylaltot stb. A granulált cukrot gyakran használják az élelmiszeriparban is, mivel ez gazdaságosabb módja a cukor tárolásának és szállításának. Nem szabad azonban megfeledkezni arról, hogy a cukor gyógyászati célokra is hasznos lehet.