Захарта е един от най-разпространените и достъпни въглехидрати. Захарните продукти могат да се използват не само като десерт, но и като спомагателен елемент в различни медицински препарати и продукти. Един такъв продукт е гранулираната захар, произведена от Galenopharm, която се произвежда в Санкт Петербург, Русия.
Помощните вещества са съставки, които помагат при производството на лекарства, медицински продукти и хранителни продукти. Те могат да бъдат представени в различни форми, включително насипни материали като захар под формата на гранули.
Хранителната промишленост използва захар за производството на много продукти, включително бонбони, бисквити, сладолед и др. Гранулираната захар често се използва и в хранително-вкусовата промишленост, тъй като е по-икономичен начин за съхранение и транспортиране на захар. Не бива обаче да забравяме, че захарта може да бъде полезна и за медицински цели.