Sukker er et af de mest almindelige og tilgængelige kulhydrater. Sukkerprodukter kan ikke kun bruges som dessert, men også som et hjælpeelement i forskellige medicinske præparater og produkter. Et sådant produkt er granuleret sukker produceret af Galenopharm, som produceres i St. Petersborg, Rusland.
Hjælpestoffer er ingredienser, der hjælper i produktionen af lægemidler, medicinske produkter og fødevarer. De kan præsenteres i forskellige former, herunder bulkmaterialer såsom sukker i form af granulat.
Fødevareindustrien bruger sukker til at producere mange produkter, herunder slik, småkager, is osv. Granuleret sukker bruges også ofte i fødevareindustrien, da det er en mere økonomisk måde at opbevare og transportere sukker på. Vi skal dog ikke glemme, at sukker også kan være nyttigt til medicinske formål.