Đường là một trong những loại carbohydrate phổ biến và dễ tiếp cận nhất. Các sản phẩm đường không chỉ được sử dụng làm món tráng miệng mà còn được sử dụng như một thành phần phụ trợ trong các chế phẩm và sản phẩm y tế khác nhau. Một trong những sản phẩm như vậy là Đường cát do Galenopharm sản xuất, được sản xuất tại St. Petersburg, Nga.
Tá dược là thành phần giúp sản xuất thuốc, sản phẩm y tế và thực phẩm. Chúng có thể được trình bày dưới nhiều dạng khác nhau, bao gồm cả các vật liệu rời như Đường ở dạng hạt.
Ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng đường để sản xuất nhiều sản phẩm bao gồm kẹo, bánh quy, kem, v.v. Đường cát cũng thường được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm vì đây là cách tiết kiệm hơn để lưu trữ và vận chuyển đường. Tuy nhiên, chúng ta không nên quên rằng đường cũng có thể hữu ích cho mục đích y học.