Tükürük Salivasyon, tükürük salgılanmasıyla karakterize edilen, çevredeki uyaranlara karşı insan ve hayvan vücudunun istemsiz reaksiyonlarından biridir. Tükürük salgısı gıda, koku ve işitsel uyaranlara tepki olarak en yoğundur. Tükürük, büyük tükürük bezleri tarafından üretilir. Tükürüğün ana işlevi