Kolekalsiferol olarak da bilinen D3 vitamini insan sağlığı açısından en önemli besinlerden biridir. Bu vitamin yağda çözünür ve hem yiyeceklerden hem de güneş ışığından elde edilebilir.
Kolekalsiferol, kandaki kalsiyum ve fosfor seviyelerinin düzenlenmesinde anahtar rol oynayan D3 vitamininin aktif formudur. Bağırsaklardan kalsiyum emilimini artırmaya yardımcı olur ve böbreklerden kalsiyum atılımını azaltır. D3 Vitamini ayrıca sağlıklı kemiklerin ve dişlerin korunmasına yardımcı olur, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve bazı hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
D3 vitamini eksikliği osteoporoz, kanser, diyabet ve kardiyovasküler hastalık gibi bir dizi hastalığa yol açabilir. Ancak çok fazla D3 vitamini de sağlığa zararlı olabilir.
İnsan vücudu, cilt güneşten gelen ultraviyole ışınlara maruz kaldığında D3 vitamini sentezleyebilir. Ancak kış aylarında veya güneş ışığının yetersiz olduğu bazı durumlarda, D3 vitaminini gıdalardan veya ek kaynaklardan almak gerekir.
İyi D3 vitamini kaynakları arasında somon, sardalye ve ton balığı gibi yağlı balıkların yanı sıra yumurta sarısı ve süt ürünleri bulunur. Vitamini takviye etmek için kullanılabilecek kapsül, tablet ve sıvı formundaki özel D3 vitamini preparatları da vardır.
Genel olarak, D3 vitamini vücudun, özellikle de kemiklerin ve bağışıklık sisteminin sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar. Vücuttaki D3 vitamini seviyesini izlemek ve gerekirse gıdalardan veya ek kaynaklardan alımını artırmak gerekir.